夏天不妨常吃此蔬菜，淡化色斑，滋養(yǎng)肌膚，還能減肥排毒

夏天不妨常吃此蔬菜，淡化色斑，滋養(yǎng)肌膚，還能排毒減肥，早知早好。

大白菜是生活中非常常見的一種蔬菜，不僅價(jià)格便宜其營養(yǎng)成分也是非常豐富的。吃白菜的好處諸多，但是具體有哪些你們知道嗎?大家跟著小編一起來了加一下吧。

白菜的好處

1、能補(bǔ)鈣也能降膽固醇

大白菜中含有多種微量元素，特別是微量元素鈣的含量特別高，人們食用以后能起良好的補(bǔ)鈣作用，可以減少骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)疼痛等多種缺鈣癥狀的發(fā)生。 另外，大白菜中還含有一些天然的果膠，它能夠清理人體內(nèi)積存的膽固醇，可以軟化血管，對(duì)人類的高血脂和動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

2、美容

美容也是人們吃大白菜的重要好處之一，它含有的多種對(duì)人體有益的維生素，特別是維生素C和維生素E的含量比較高，這些維生素能直接被人類的皮膚細(xì)胞吸收和利用，可以滋養(yǎng)肌膚，也可以淡化色斑，具有很不錯(cuò)的美容功效。 吃大白菜能補(bǔ)鈣也能降膽固醇。

3、減肥排毒

減肥排毒是人們吃大白菜的重要好處，它含有大量的粗纖維，人們食用以后可以潤滑腸道，也能排除腸道內(nèi)積存的毒素，更能加快腸胃蠕動(dòng)，能有效促進(jìn)人體排泄，加快腸胃對(duì)食物的消化經(jīng)與吸收，經(jīng)常食用可以減肥，也能排毒還能降低腸癌的發(fā)生機(jī)率。

大白菜的食用禁忌

1.大白菜性偏寒涼，氣虛胃寒的人忌多吃，切忌冷食。風(fēng)寒犯肺及肺寒咳嗽者少食為妥。

2.隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，有致癌的作用。

3.焯燙時(shí)間不宜長。大白菜在沸水中焯燙的時(shí)間不可過長，最佳的時(shí)間為20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了。

4.不宜燙后擠汁作菜餡用。有人喜歡將大白菜燙后擠汁，這樣會(huì)使?fàn)I養(yǎng)素大量損失。

圖片來自于網(wǎng)絡(luò)

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