推薦幾道鮮香美味的下飯菜，簡單易做，好吃爽口還非常下飯

麻辣雞翅

食材：雞翅，花椒，辣椒，白糖，醬油和料酒

做法：

1、雞翅中洗凈，用料酒和醬油腌20分鐘。

2、然后鍋里放油，燒熱了倒雞翅進去炒一下。

3、把剛才腌雞翅的醬油和料酒也倒進去，再炒。

4、加入花椒和辣椒，再炒一下。

蒜蓉粉絲蒸扇貝食材：扇貝4個、粉絲半把、小蔥適量、姜適量、蒜1瓣、料酒適量、醬油適量、色拉油適量、食鹽適量、雞精2克

做法：

1、扇貝清洗干凈，粉絲用溫熱的水提前10分鐘泡軟備用;姜切細切，1瓣蒜切成蒜末，蔥切蔥花;鍋中放少許油燒熱后轉小火放入1/2蒜末爆香

2、將爆香的蒜末與另一半生蒜末調入少許鹽，雞精混勻備用;洗干凈的扇貝用刀剖出，將粉絲剪成小段，然后鋪在貝殼里，均勻的撒一點點兒細鹽

3、將剖出的扇貝肉放在粉絲上，每只均勻的倒入少許黃酒，鋪上調好的蒜蓉

豉香青椒五花肉

食材：五花肉、青椒、油、豆豉、蒜、鹽

做法：

1、五花肉切成薄片。

2、青椒洗凈切成絲。

3、鍋熱下五花肉中火煸出油。

4、加入豆豉和蒜片。

絲瓜炒雞蛋

食材：絲瓜 雞蛋、油，鹽，料酒，蔥花

做法：

1、將雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。將絲瓜去皮切片或切丁備用。猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。

2、猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，后按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。

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