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    它是“皇帝菜”,養血養心肺,利尿降血壓,幫助睡眠,你知道嗎

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    • 2021-12-11
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    它有一種特殊的味道,愛它的人視其如珍寶,厭它的人趨之若鶩。它貌不驚人,卻是古代宮廷佳肴,有“皇帝菜”的美稱。而且,今天要告訴你,千萬不要小瞧了這菜,因為它:利尿降血壓、養血養心肺、降脂增食欲、助眠、化痰。

    1、茼蒿花

    現代研究也發現,茼蒿含有13種氨基酸,豐富的維生素,較高量的鈉、鉀等礦物鹽,以及一種揮發性的精油和膽堿等物質,尤其是對于易水腫、食欲差、腦袋暈脹、血壓不穩有特別好的調理作用。

    2、煮茼蒿

    胃口好,便秘除,人精神

    茼蒿中的胡蘿卜素含量約為黃瓜、茄子的15~30倍,含鈣為西紅柿的6倍。

    其中含有的特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,對兒童發育成長及老年人吸收不良的胃腸都大有好處。

    3、茼蒿汁

    高血壓、心臟病的最佳食物

    茼蒿具有4種強化心臟的藥效成分,是特別好的養心食物。茼蒿中的多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,能利尿、消腫、降壓。

    中醫也認為其是高血壓、心臟病患者最理想的食物之一。民間也常用茼蒿汁,作為治療高血壓的偏方。對于高血壓引起的頭暈腦脹也很好。

    4、茼蒿湯

    安神健腦助眠,防老年癡呆

    其有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,可以安神補腦,穩定情緒,防止記憶力減退,預防老年癡呆。

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    (以上圖片來自網絡)

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