寶媽提問：33個(gè)月的孩子可以喝巴氏鮮奶，不喝配方奶嗎？

寶寶喝什么永遠(yuǎn)是家長最關(guān)心的話題，看到平臺后面家長們的留言說法不一，有人說“寶寶3歲以內(nèi)應(yīng)該喝配方粉，牛奶不好消化”，有人還說“配方粉比牛奶更有營養(yǎng)”...其實(shí)并不是，美國兒科學(xué)會(huì)指出寶寶到了一歲以后就可以喝純牛奶，那么市面上的牛奶的種類繁多，如何選擇一款合格的牛奶呢？喝牛奶好還是配方粉呢？今天繼續(xù)邀請鮑教授給大家來分享一篇相關(guān)問答：

飄陽問：33個(gè)月的孩子可以喝巴氏鮮奶，不喝配方奶嗎，有什么影響嗎？

鮑奶奶答：可以的，這個(gè)階段的孩子純牛奶完全可以滿足生長發(fā)育的需求。12月齡以上的寶寶就可以喝巴氏奶或者高溫滅菌的純牛奶。寶寶一歲以后的主要營養(yǎng)在一日三餐及兩點(diǎn)的營養(yǎng)均衡上，奶在寶寶一歲以后主要提供蛋白質(zhì)和鈣的需求，純牛奶完全可以滿足，奶量保證在500ml左右就行，當(dāng)然如果寶寶更喜歡配方奶的味道，不能接受純牛奶的話，也可以繼續(xù)選擇配方奶。

目前市面上牛奶的種類多，那家長們該如何給寶寶選擇一款合格的純牛奶呢？巴氏奶、常溫奶、調(diào)制乳，哪個(gè)更好？ 1.巴氏奶低溫保存，保質(zhì)期較短，一般在 7～15 天。

2.常溫奶超高溫滅菌（UHT），保質(zhì)期較長，一般在 6～12 個(gè)月。

3.調(diào)制乳：指含有不低于 80% 的生牛（羊）乳或復(fù)原乳為主要原料，添加其他原料或食品添加劑或營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

常溫奶相對于巴氏奶營養(yǎng)素?fù)p失更多，比如一些對熱敏感的維生素 C、B 族維生素等，口味也沒有巴氏奶好，但總的來說營養(yǎng)對比區(qū)別不大 。 復(fù)原乳營養(yǎng)價(jià)值上和巴氏奶、常溫奶差異也不大，但有的產(chǎn)品會(huì)增加各種香精料和糖，家長買的時(shí)候一定要看配料表。

4. 常溫奶可以保存很久，因?yàn)楹蟹栏瘎砍啬虥]有防腐劑，超高溫瞬時(shí)滅菌 UHT 殺滅了牛奶中幾乎所有的細(xì)菌。牛奶中沒有細(xì)菌存在，所以可以長時(shí)間儲(chǔ)存不會(huì)變質(zhì)。

牛奶品牌那么多，怎么選擇最好的？

看配料表和營養(yǎng)成分表。 配料表越長表示添加劑越多； 蛋白質(zhì)含量國家規(guī)定，純奶蛋白質(zhì)含量 ≥ 2.9 克 / 100 ml，所以蛋白質(zhì)低于 2.9 克的就不屬于「真牛奶」，不要給孩子喝。

碳水化合物含量牛奶里的碳水化合物主要是糖類/乳糖，含量在 5 左右是正常的。

配料表越簡單越好，蛋白質(zhì) > 2.9 ，碳水化合物 < 6 的都是不錯(cuò)的牛奶。

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