補鈣只能喝牛奶?4種蔬菜的鈣含量比牛奶高,還可以防止便秘
導語:鈣元素對我們身體骨骼的發(fā)育有很重要的作用,對于青少年和中老年人來說,身體中都需要大量的鈣元素。在生活中,我們經(jīng)常會通過飲用牛奶來補鈣,這幾種蔬菜比牛奶的補鈣效果更好,你知道都有誰嗎?
1、毛豆
作為一種下酒的配菜,毛豆經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上,可別小瞧這小小的毛豆,營養(yǎng)價值可是豐富的不得了。
毛豆中的微量元素極其豐富,不但擁有營養(yǎng)價值高的鈣質(zhì),同時還包括礦物質(zhì)、脂肪酸和人體所需要的維生素等,多吃毛豆能夠很好的預防心腦血管疾病,為我們的健康做好保障。
2、油白菜
清炒油白菜是非常爽口解膩的一道家常菜肴,油白菜的補鈣能力甚至比牛奶更厲害,含有豐富的葉綠素,對于血管有很好的凈化作用。此外,油白菜中含有大量的胡蘿卜素,能夠補充我們身體所缺少的免疫力,增強免疫功能。
油白菜和含有維生素E的蔬菜一起食用,能夠增加抗癌的能力,通過食療的方式讓身體變得更加健康。對于減肥的人群來說,油白菜是一種低脂的蔬菜,熱量非常低,選對了烹飪方法,即使在減肥期間食用也無需擔心長肉。
3、芥菜
芥菜中的鈣含量豐富,但包含的維生素群更強大,維生素A、B、C、D都被涵蓋在內(nèi),對我們身體有很大的益處。
芥菜可以幫助我們排毒解毒,擁有消腫的功效,更是能解決我們便秘的問題,對于中老年人來說,選擇芥菜能夠有效補鈣的同時,還可以幫助中老年人排便,讓便秘不再成為困擾。
4、莧菜
不要小看蔬菜的補鈣能力,綠色的菜葉所富含豐富的鈣質(zhì),一點也不必牛奶、骨頭湯少,莧菜就是補鈣能力超群的一種蔬菜,起含鈣量甚至達到了178mg,是牛奶所含鈣質(zhì)的一點五倍,對吃莧菜補鈣的速度也更快,畢竟蔬菜比較容易消化,當作日常的飲食也不會有違和感。
莧菜中所含的鉀元素非常豐富,對于心臟有很好的保護效果,能夠有效地降低心血管疾病的發(fā)作,對于體內(nèi)的鈉離子升壓有明顯控制效果,血壓不穩(wěn)定的人可以通過莧菜來穩(wěn)定血壓,莧菜是一種中老年人應該常吃的蔬菜之一。
我們的刻板印象認為只有牛奶的含鈣量比較高,補鈣的選擇只有牛奶一種,實際上補鈣的方式非常多,我們可以選擇通過蔬菜來進行補鈣,放在我們?nèi)粘5娜椭校@樣就能夠在不知不覺讓鈣元素快速補充,家里有老人小孩的家庭,都能夠一起通過蔬菜受益,進行補鈣。
結語:對于一些比較喜歡喝牛奶的人來說,在睡覺前喝一杯牛奶也能夠補充鈣質(zhì)、促進睡眠。無論是通過牛奶補鈣還是蔬菜補鈣,對身體都有好處,這四種蔬菜的含鈣量甚至比牛奶都高,不妨試一試通過蔬菜來進行補鈣,可能會有意想不到的結果哦。
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- 編輯:王麗
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