這才是馬齒筧最好吃的做法，美味不發酸，野味十足，清熱明目養顏

說到馬齒筧這種野菜，在農村非常常見，它就是長在野地里一種肥肥胖胖的小野草，有肉肉的葉片和枝條，在地面上匍匐生長，生存能力非常強。

但是就是這種野草藥用價值非常高，它含有豐富的膠質，蛋白質，礦物質，大量的維生素c，胡蘿卜素等。不僅可以清熱解毒、降血糖、降血脂，還可以治療闌尾炎等疾病。這些在醫學上都是有過證明的，也因為它的藥用價值非常高。也被稱為“長壽草”。其實它的作用還不止這些，它還可以改善便秘，清肝明目，美容養顏的效果。

記得在以前，奶奶會在夏季把馬齒筧晾干，然后儲存起來冬季當作蔬菜吃，可以炒著吃，也可以煮著吃。但是在現在。隨著人們物質生活的豐富，它成了一種真正的野草，很多人都不知道它的食用價值和藥用價值。

今天小編要給大家分享一下這種隨處可見的野草最好吃的做法，美味不發酸，野味十足。

【蒜蓉馬齒筧】

食材：馬齒筧，鹽，香油，玉米面，蒜泥

詳細步驟：

說到馬齒筧這種野菜，在農村非常常見，它就是長在野地里一種肥肥胖胖的小野草，有肉肉的葉片和枝條，在地面上匍匐生長，生存能力非常強。

但是就是這種野草藥用價值非常高，它含有豐富的膠質，蛋白質，礦物質，大量的維生素c，胡蘿卜素等。不僅可以清熱解毒、降血糖、降血脂，還可以治療闌尾炎等疾病。這些在醫學上都是有過證明的，也因為它的藥用價值非常高。也被稱為“長壽草”。其實它的作用還不止這些，它還可以改善便秘，清肝明目，美容養顏的效果。

記得在以前，奶奶會在夏季把馬齒筧晾干，然后儲存起來冬季當作蔬菜吃，可以炒著吃，也可以煮著吃。但是在現在。隨著人們物質生活的豐富，它成了一種真正的野草，很多人都不知道它的食用價值和藥用價值。

今天小編要給大家分享一下這種隨處可見的野草最好吃的做法，美味不發酸，野味十足。

【蒜蓉馬齒筧】

食材：馬齒筧，鹽，香油，玉米面，蒜泥

詳細步驟：

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