生吃花生米可以養(yǎng)胃？營(yíng)養(yǎng)師揭秘：適量吃這4種食物都對(duì)胃有幫助

在民間經(jīng)常說(shuō)“十胃九病”，現(xiàn)實(shí)生活中確實(shí)有很多人的胃不好，隨之而來(lái)的也是胃痛、腹脹、腹瀉、消化不良，一旦反復(fù)發(fā)作幾乎很難被治愈。

都說(shuō)胃病三分治七分養(yǎng)，如果好好配合醫(yī)生治療，平時(shí)還注意胃部的保養(yǎng)，那么是可以較大程度避免的。正因如此，生活中各種養(yǎng)胃食物應(yīng)運(yùn)而生。

比如經(jīng)常能聽(tīng)到的：“每天早上一把生花生米能養(yǎng)胃？”

和大家說(shuō)養(yǎng)胃食物之前，大家先要明白一個(gè)道理，養(yǎng)胃并非治胃，只是對(duì)胃部有幫助的食物，并不能達(dá)到治療的目的。對(duì)于生花生米，胃不好的人確實(shí)可以適量吃些，老中醫(yī)認(rèn)為落花生性平味甘，具有健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)氣潤(rùn)腸等功效。

尤其是時(shí)不時(shí)便秘的人群，花生中豐富的膳食纖維，每百克含有7.7g膳食纖維，即使和其他食物相比，也是高纖維食物，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加新陳代謝產(chǎn)物的排出。

此外，花生中還有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B族、胡蘿卜素、鎂、鈣、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，值得人們每天適量吃，不宜過(guò)多一小把即可。

營(yíng)養(yǎng)師還揭秘：適量吃這幾種食物都對(duì)胃有幫助。

奶制品：當(dāng)中最常見(jiàn)的酸奶、牛奶，都具有潤(rùn)腸通便、強(qiáng)身健體、潤(rùn)肺養(yǎng)胃的功效。不過(guò)，有一個(gè)例外是乳糖不耐受人群，可選擇舒化奶、高蛋白的酸奶，都可以保護(hù)腸胃黏膜。

特別是每次到了應(yīng)酬都需要迫不得已喝酒的人群，在喝之前先飲用少許的奶制品，還能夠降低酒精的危害。

生姜：生姜也是非常不錯(cuò)的養(yǎng)胃食材，當(dāng)中的姜辣素可抑制暈車(chē)、嘔吐、避免胃黏膜的損傷。但這樣的調(diào)味品有的人吃不了，也不用強(qiáng)求換成其他的食物即可。

愛(ài)吃的人可以選擇生姜炒肉片、口嚼生姜、生姜片泡水等養(yǎng)生方式 。

山藥：山藥是典型的根莖類(lèi)食物，與其他粗糧薯類(lèi)相比，山藥因?yàn)楹械纳攀忱w維較少，食用的感覺(jué)又比較細(xì)嫩，即使短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食也不會(huì)對(duì)胃造成較大的不適。

相反，有研究發(fā)現(xiàn)，山藥能刺激消化系統(tǒng)生成更多的消化酶，對(duì)腸道粘膜細(xì)胞的增值以及整體活性都有幫助。

針對(duì)糖尿病患者每天也可以當(dāng)部分主食吃，50~100g則是最佳范圍。