維生素缺乏癥一覽，你的身體缺哪種維生素？多吃以下食物補(bǔ)回來

隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的生活水平也在不斷的提高，飲食也越來越豐富，雖然食物的種類越來越多，但我國仍然有80%以上的人維生素攝入不足，其中缺乏維生素A、B1、B2的人不在少數(shù)。

當(dāng)體內(nèi)的維生素嚴(yán)重缺乏時，也會給身體帶來很大的影響，因此為日常也要注意維生素的補(bǔ)充。那么當(dāng)身體缺乏維生素時，會有哪些表現(xiàn)呢？

應(yīng)該如何補(bǔ)充維生素呢？

1、維生素A

維生素A含有視黃醇生物活性，它的主要功能是幫助維持視覺，促進(jìn)上皮組織的分化以及增生，同時它還可以改善細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，維持黏膜屏障的完整，幫助抵御疾病的侵襲。

當(dāng)體內(nèi)長期缺乏維生素A時，會破壞牙齒的牙釉質(zhì)，就很容易發(fā)生蛀牙。對于兒童和青少年來說，缺乏維生素A會導(dǎo)致骨增長緩慢，很容易長不高。

在很多的動物內(nèi)臟中都含有維生素A，如肝臟、魚卵、雞蛋、牛奶以及一些深綠色的或是紅橙黃色的蔬果中都含有很豐富的維生素A，如胡蘿卜、西蘭花等，想要補(bǔ)充維生素A，在日常可以適當(dāng)?shù)亩喑赃@些食物。

2、維生素B

B族的維生素有很多的種類，如B1、B2、B6、煙酸、葉酸等，全部都屬于維生素B，這類維生素的主要功能是參與人體的新陳代謝，幫助維持人體的基本機(jī)能。同時還可以輔助免疫系統(tǒng)的運作，提高機(jī)體的免疫力等。

當(dāng)體內(nèi)缺乏維生素B1和維生素B3時，會很容易出現(xiàn)胃腸道的反應(yīng)，如消化不良等，還會引起神經(jīng)炎。

缺少維生素B2時，會影響到毛發(fā)、指甲以及皮膚的正常正常，還很容易出現(xiàn)口腔潰瘍。缺乏葉酸可能會導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)異常，所以孕婦一般是需要補(bǔ)充葉酸的。

維生素B廣泛存在于動植物的食物中，如肉類、豆類、蔬果等，想要補(bǔ)充維生素B可以適當(dāng)?shù)亩喑?strong>肝、牛奶、魚類等。

3、維生素C

維生素C有抗氧化的功效，它能夠保護(hù)細(xì)胞免受氧化的損害，所以被應(yīng)用在護(hù)膚后美白的產(chǎn)品中。

另外維生素C還可延緩維生素A和維生素E的氧化，幫助提高自身的免疫力，進(jìn)而就會可以預(yù)防病毒和細(xì)菌的侵犯。

因為維生素C屬于水溶性的，所以它是不能夠在體內(nèi)長期貯存的，需要定期的補(bǔ)充。當(dāng)體內(nèi)長期缺乏維生素C時，很可能會引發(fā)出血癥、壞血病等嚴(yán)重的問題，另外，隨著自身抵抗力的降低，還很容易會發(fā)生一些感染性的疾病。

維生素C在食物中的主要來源的是新鮮的蔬果，如綠葉的蔬菜、番茄、檸檬等。一般情況下，一天食用500克的蔬菜和250克的水果，就能夠達(dá)到所需維生素C的標(biāo)準(zhǔn)了。

其實不僅僅是上文提到的這幾種，還包括維生素D、E等，每種維生素都有特有的作用，一旦缺乏，身體就會出現(xiàn)相應(yīng)的反應(yīng)，應(yīng)及時的補(bǔ)充，一般都可以在食物中攝取。

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