減肥的人不能吃瓜子?提醒:要想遠(yuǎn)離小肚腩,這4種食物最好少吃
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- 2021-11-10
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據(jù)說減肥的人不能吃瓜子,在民間也素有“一兩瓜子二兩油、一口瓜子一口油”等說法,似乎都是在控訴瓜子的含油量超標(biāo),可不吃瓜子就能起到減肥的作用嗎?
你可能有點(diǎn)異想天開了!瓜子確實(shí)熱量高、脂肪高,據(jù)《中國(guó)食物成分表》中顯示的瓜子營(yíng)養(yǎng)成分,以葵花籽為例,每百克中熱量高達(dá)620千卡、蛋白質(zhì)22.7g、脂肪54.1g、碳水化合物17.9g、膳食纖維14.6g、維生素E21.79mg、鎂419mg......
即便如此,這都是堅(jiān)果的通性,即熱量都不低,這也是為什么在《中國(guó)居民膳食指南》特意提到了,每日成年人應(yīng)該攝入25~35g的大豆以及堅(jiān)果,大約是每天一小把瓜子的量就可以了。
在這個(gè)范圍內(nèi),并不會(huì)增加體重上漲的概率,反而會(huì)因?yàn)楣献拥葓?jiān)果中的“好脂肪”,不飽和脂肪酸改善心肌供血、保護(hù)血管壁。要提醒減肥人群的是:如果想要遠(yuǎn)離小肚腩,這幾種食物最好少吃。
超加工食品:已經(jīng)不止一次提到超加工食品,巧克力等等,越是不費(fèi)時(shí)不費(fèi)力越容易出現(xiàn)問題,而這些食物還有一個(gè)特點(diǎn),至少都符合高糖高油脂。
自制果汁:在家里你會(huì)不會(huì)自制果汁,尤其是隨著電子設(shè)備越來越先進(jìn),電子產(chǎn)品逐漸代替了雙手,又符合健康的理念,果汁機(jī)的銷量也是不斷上升,很多家長(zhǎng)還喜歡給孩子榨果汁喝。
可這樣的飲品勢(shì)必會(huì)成為肥胖的幫兇,一個(gè)水果的含糖量機(jī)體可以接受,可如果多個(gè)水果組成的一杯果汁,等同于“濃縮的糖分”,肥胖也會(huì)指日可待。
加工肉:被加工的肉,像火腿腸、培根、腌制五花肉等,在世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥機(jī)構(gòu)中,是已經(jīng)明確致癌的1類致癌物。
當(dāng)然,特別是在密閉空間充分發(fā)揮美拉德反應(yīng)的烤腸,幾塊錢一根還不貴,但這樣的美食在制作過程中至少會(huì)加入一半左右的肥肉,脂肪含量可高達(dá)20%以上,才可以保證食物的口感,是減肥人群要注意的。
油條油餅:油條油餅不光可以直接吃,還可以有多種吃法,如部分人的童年都是燒餅包油條,或者是煎餅果子,好吃歸好吃,熱量是真的高,幾乎這樣的一頓可以滿足機(jī)體全天的熱量需求,再加上午餐、晚餐,熱量無疑會(huì)超標(biāo)。
對(duì)控制體重、本身肥胖的人不利,如果是早餐的話,更建議把全谷物當(dāng)主食吃。
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- 編輯:王麗
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