教授進場入戶 養蜂養雞養奶牛有高招

安徽省金寨縣是國家重點扶貧縣。日前，揚州大學動物科學與技術學院（以下簡稱學院）藺哲廣博士帶著王康和張志鵬兩位博士生來到該縣花石鄉，向當地創業青年胡本生及10余家蜜蜂養殖戶面授機宜。

“學院圍繞畜牧業發展需求，加強科技創新，推進產學研結合，努力在助推產業升級、支撐行業發展和服務‘三農’的實踐中提供智力支持。”學院院長楊章平對科技日報記者說。

今年，由該院王金玉教授領銜完成的項目“優質肉雞新品種京海黃雞培育及其產業化”獲得了2018年度國家科學技術進步獎二等獎，陳國宏教授主持完成的項目“我國主要蛋鴨遺傳資源評價與創新利用”獲得江蘇省科學技術一等獎。

2.69億只京海黃雞走向全國

“畜牧學是應用型學科，將成果和技術用之于民才能真正實現科學研究的價值。”王金玉帶領團隊歷時20年成功育出“京海黃雞”新品種，并創建了標準化、綠色化、品牌化生產技術體系和產學研協同聯動服務帶動型模式。

自2014年起，“京海黃雞”連續3年被農業農村部確定為全國主導品種，目前已在全國11個省市推廣種苗2.69億只，取得了重大經濟、社會和生態效益，團隊創建的技術體系成為農業農村部提倡在全國推廣的“服務帶動型”農業產業化體系。

創新中心力促奶業提質增效

“畜禽糞污治理、生物安全是目前奶牛場須重視和首要解決的大問題。”今年8月，在江蘇省泗洪縣，作為江蘇省現代農業（奶牛）產業技術體系首席專家的楊章平，帶領專家團隊與當地農技推廣部門及主要奶牛企業組織座談，為當地奶牛產業現狀“問診把脈”。

2017年來，由楊章平帶領的團隊組建了奶牛集成創新中心，并在體系內部設立了良種繁育、健康養殖、營養調控、疾病防控、廢棄物資源利用、乳品加工等6個創新團隊，通過技術研發、集成創新和推廣，為江蘇奶業提質增效、轉型升級貢獻智慧。

今年7月，在江蘇省睢寧縣，楊章平帶領專家團隊開展了與省內12家幫扶縣的產業對接活動；下一步,專家團隊將在每個幫扶縣建立1個農業科技示范基地，培育1支地方技術指導團隊，為奶牛高效健康養殖提供科技支撐。

聯手政企推進科技成果轉化

揚州市寶應縣農業農村局局長吳愛平說，2017年，學院和寶應農委建立結對共建關系，并在當地設立產學研實踐基地。兩年多來，寶應全縣出欄生豬33萬頭，畜禽規模比重達87%，創建部級畜禽標準化示范場4個，省生態健康養殖示范場48個。

“通過校地合作，圍繞生豬養殖的高效安全問題，我們幫助解決地方生豬養殖業發展技術瓶頸，推廣優質高效抗病配套系，力求提升產業發展層次。”學院包文斌教授長期從事豬抗病育種和健康養殖研究，常年在江蘇省內各地奔走、指導生產實踐。

去年，包文斌教授團隊聯合江蘇省內多地畜牧獸醫站及行業企業，牽頭完成了“提高母豬年生產力關鍵技術集成與應用”項目，獲得江蘇省農業技術推廣二等獎。在宿遷、鹽城、南通和揚州4個主推地區推廣項目技術，新增經濟效益達20億元。

目前,學院聯合江蘇立華牧業股份有限公司建立了國家級農科教合作人才培養基地、國家級大學生校外實踐基地，與江蘇省內10多個地方政府簽署科技合作協議，與28家企業簽署人才培養或科技合作協議，在成果轉化、產業升級、科技幫扶、重點項目推進等方面不斷深化合作。