疫情下巴西華僑的堅守與創新

原標題：疫情下巴西華僑的堅守與創新

新華社圣保羅9月21日電（記者宮若涵）巴西最大城市圣保羅是該國新冠疫情最嚴重的城市，也是華僑華人最多的城市。面對突如其來的疫情及其帶來的挑戰，當地華僑華人在抗擊疫情的同時，或堅守華文教育，或創新開發新業務。

近半年來，位于圣保羅的巴西德馨雙語學校非常安靜，教室里聽不到瑯瑯書聲，操場上也看不見孩子們追逐的身影。今年3月當地新冠疫情暴發后，每天來上課的學生越來越少。校長魏萬古隨后宣布，從3月17日起停課。

這所海外華文教育示范學校涵蓋從幼兒園到初中的各年齡段，擁有中巴兩國教職員工70余人，學生600余人，主要為華裔。雖然疫情讓學校按下暫停鍵，但校方隨后迅速展開線上教學。

7月30日，工人在巴西首都巴西利亞為公立學校的教室消毒。（新華社發）

魏萬古告訴記者，學校在停課前就已開始網課系統的選擇、測試以及課程制作和教師培訓，不到一周，網課全面上線，包括自己在內的近30名老師教授語文、數學、葡語和英語課程。

經過老師、學生和家長的不斷磨合和努力，網課獲得廣大家長的信任。“不少持觀望態度的家長陸續加入，還幫著推薦新生，現在網課學生遍及巴西各地。”魏萬古說。

除教學上的挑戰，因網課收費較低，學校面臨入不敷出的困境。但魏萬古沒有放棄。他說，自己熱愛教育，看著孩子們成長很有成就感。他也希望能在巴西傳承中華文化，不讓海外華人忘了自己的根。

疫情也改變了當地中餐館的面貌。江蘇揚州人陸躍軍在圣保羅繁華的保利斯塔大街附近經營著一家淮揚菜餐廳。近幾個月來，餐廳按照當地政府規定添置了測體溫裝置及酒精凝膠等洗手液用品，并要求員工戴口罩，拉大餐桌之間的距離。而最大的變化在于，與疫情前相比顧客減少了很多。

陸躍軍對記者說，目前餐廳的主要業務是中餐外賣和冷凍食品配送，受疫情影響，聚餐、宴請和火鍋都沒有了，收入比以往下滑了不少。

7月9日，在巴西圣保羅市一家商場的就餐區域，部分餐桌上貼有禁止入座的標識，從而讓顧客保持社交距離。（新華社發）

盡管困難很多，但面對這家經營已有20年的餐廳，他還是選擇了堅守。疫情期間，為滿足圣保羅中資企業人員和華僑華人對中餐的需求，也為了盡量減少餐廳虧損，陸躍軍想到家鄉的揚州包子，于是帶領廚師們制作冷凍包子并借助微信等手機應用程序推廣，這個創新很快獲得成功，餐廳不斷收到來自在巴中企的“大單”。

隨著中秋節臨近，陸躍軍發現疫情影響到月餅的進口，而且圣保羅很少有江浙人士愛吃的蘇式月餅，于是他開始制作并推出多種口味的蘇式月餅禮盒，廣受僑胞歡迎。

9月上旬，由浙江省人民政府、浙江省僑辦、省僑聯捐贈給巴西華僑華人的醫用口罩抵達圣保羅和里約熱內盧。近日，巴西華人協會在圣保羅組織3000多名華僑華人和巴西民眾領取這批物資，并向遠在其他城市的僑胞郵寄口罩。僑胞們表示，祖國是他們堅強的后盾，相信在大家的共同努力下，一定能夠戰勝疫情。