秋季不要吃開口的糖炒栗子

　　現在正是栗子上市的時候，也是很便宜的，并且其中的營養也是很高的，但是在選擇栗子的時候需要注意，在秋季不要吃開口的糖炒栗子，這是為什么呢?當然主要是考慮到自身的健康，為了健康著想，建議大家對于這一保健常識是不容忽視的。下面就來給大家介紹一下為什么不要吃開口的糖炒栗子。

　　其實多吃栗子是可以預防一些疾病的出現的，在栗子中的營養是很高的，主要含有有鉀、鎂、鐵(鐵食品)、鋅、錳等，要比一般的水果營養成分還要高，所以在秋季吃一些栗子是有好處的。

　　你知道為什么在秋季不要吃開口的糖炒栗子嗎?對于栗子的吃飯也是有講究的。從食品安全的角度講，正規的糖炒栗子應該用麥芽糖和精制植物油來炒，但有些不法攤販用糖精鈉和劣質油炒栗子。這樣，栗子開口部分會粘上糖汁，另外，焦炭等雜質也會滲進栗子的開口部位，既不健康又不衛生。

秋季不要吃開口的糖炒栗子

　　吃栗子是有很多的好處的，多吃板栗可以保護心血管，所以可以適當的吃一些。除此之外，對于栗子的吃法還要注意下面這些：

　　1、不要過量的吃，什么東西都是要適量的，更不要當做主食吃栗子，因為板栗的主要成分是碳水化合物，礦物質的含量也比較豐富，屬于堅果類食物，吃多了會影響自身的健康的。

　　2、栗子要注意講究衛生，在很多的糖炒栗子中加有糖，在反復高溫炒制時，會發生化學變化，對人體沒多少益處。所以對于衛生是要引起重視的。

　　3、最好是吃不加糖的栗子，因為不僅僅是從健康的程度上來講，也從口味上可以看出，對于不加糖的栗子，味道同樣香甜可口，并且外殼干凈衛生，不容易粘灰塵等臟東西。

　　上述就是對于秋季不要吃開口的糖炒栗子的介紹，為了自己的健康著想，我們一定要注意上述吃栗子的注意事項，然后才可以健康的吃栗子，此外，還要注意的是對于栗子的購買一定要去正規的地方，這樣才可以更加安全的飲食。