生活小妙招：甘藍(lán)幫你養(yǎng)胃護(hù)胃

　　甘藍(lán)是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜，很多男人生活和工作壓力過大，不及時(shí)吃飯或者不規(guī)律，導(dǎo)致了胃腸功能不佳，出現(xiàn)一些胃病或者腸道疾病等等。出現(xiàn)這種情況的話，不妨多吃點(diǎn)甘藍(lán)，那么甘藍(lán)的好處有哪些?今天我們的保健常識就來關(guān)注。

　　養(yǎng)護(hù)胃腸的功勞，甘藍(lán)首當(dāng)其沖

　　甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

　　甘藍(lán)菜對減肥很有幫助。每100克甘藍(lán)只含有25卡路里的熱量，并且所含的糖分也很低。因此甘藍(lán)能夠穩(wěn)定血糖水平，吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓，從而達(dá)到飲食減肥的目的。

　　推薦食譜：

　　拌紫甘藍(lán)

　　原料：

　　甘藍(lán)500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。

　　做法：

　　1、切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒絲。

　　2、投涼，就是扔到?jīng)鏊�里洗洗�?/p>

　　3、調(diào)汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，鹽，蒜。

　　4、拌，這就簡單了，把調(diào)好的汁均勻的撒進(jìn)切好的菜絲上，然后拌勻。

　　功效：

　　腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍(lán)菜。每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用，此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

　　注意：

　　甘藍(lán)菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時(shí)最好用橄欖油。這是因?yàn)樵谶@種不飽和油脂的幫助下，甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機(jī)體吸收利用。

　　知道了甘藍(lán)的好處有哪些，男性朋友在日常飲食中不妨多吃點(diǎn)兒甘藍(lán)，讓我們吃的更美味，腸胃更健康。

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