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    當心!男人貪吃薯條薯片可以致癌

    • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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    • 2014-12-01
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      薯條是很多男人都喜歡吃的食物,薯條確實有著誘人的味道,對于我們閑暇時光來說吃上一包薯條簡直是件很享受的事情,但是你知道嗎?薯條對我們的身體是有害的,那么你可能要問了,薯條對身體有哪些危害?今天的男人保健常識小編就來告訴你。

    薯條對身體有哪些危害

      在一次食物研究組別中,“零食食品”組別的丙烯酰胺含量最高,“零食食品”中以薯片的丙烯酰胺含量最高,平均為每公斤680微克,遠遠較第二高含量的薯條多近300微克。

      薯片、薯條、餅干等“香口”煎炸小吃,都是經(jīng)煎、焗、烤及炸等高溫處理,過程會產(chǎn)生丙烯酰胺。以一個體重50公斤成人來計算,每天吃約60克薯片,即一包中容量的薯片,便攝取約40.8微克丙烯酰胺,即攝入量為0.816微克,屬高攝取量。

      除薯條及薯片,谷類早餐亦是香港市民從膳食中攝入丙烯酰胺的重要來源,佔每日總攝取量的14.7%,僅次于“蔬菜及蔬菜制品”。谷類早餐的平均含有丙烯酰胺,為每公斤160微克。

      在動物實驗中,證實可致癌,增加令動物長腫瘤的機會。“若果大量攝入,會對神經(jīng)系統(tǒng)有損害,但我們比較關(guān)注是它致癌的毒性,現(xiàn)有資料顯示,丙烯酰胺在動物實驗會令動物致癌,所以世界衛(wèi)生組織將丙烯酰胺列為可能令人類致癌物質(zhì)。

      含量最高的分別有“金必氏愉快動物薯仔餅”,每千克含丙烯酰胺達2600微克、“卡樂B燒烤味薯片”含1000微克,“四洲高纖麥餅”達九百微克、“肯得基家鄉(xiāng)雞脆薯格”達850微克、“麥當勞中薯條”達520微克。

      薯條對身體有哪些危害?以上就是小編給各位朋友總結(jié)的幾點,男性朋友們要記住了,不要為了貪吃而讓自己的身體健康受到威脅,我們不僅要吃的美味,更要吃的健康。

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