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    哪些情況下喝豆漿會傷害身體健康

    • 來源:互聯網
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    • 2014-11-30
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      豆漿是一種美味營養的食物,但是人們也不能夠隨便喝。在錯誤的情況下喝了豆漿會傷害身體健康。下面我們就為您介紹哪些情況下不能喝豆漿。


    哪些情況下喝豆漿傷害身體健康

      一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

      二、加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現象。

      三、被暖瓶保溫過的豆漿,暖瓶保溫這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。

      四、由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

      五、蓋著蓋煮的豆漿。豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

      六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

      七、缺鋅的人不宜常喝。常喝豆漿注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

      以上七種情況下人們不能夠喝豆漿。因為不同體質的人群喝豆漿對身體健康影響是不同的,如果缺鋅或者不正確的制作豆漿都會對身體健康造成傷害。

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