芝麻和紅酒為何能抗衰老

　　如今很多人都很注重養生，大家也都愿意多學點保健常識，只有關注健康，才能使大家健康長壽，其實很多男人都很明白，養生的最高境界就是保持年輕，在生活中，有很多抗衰老的食物，可以幫助大家延長壽命，還能使大家的青春永駐，滿面春風。

　　總而言之，我要給大家介紹的抗衰老的食物就是芝麻和紅酒，芝麻和紅酒是大家最常見的事物，但大家對芝麻喝紅酒的功效一定不甚了解，不如就看看下面的介紹吧。

　　芝麻養發，喝紅酒能軟化血管，不過人們對于其詳細機制卻未必能說清楚。日本研究人員在新一期《科學報告》雜志網絡版上說，這是因為芝麻和紅酒的成分能夠延長細胞壽命。

　　細胞老化后異常蛋白質會在細胞內堆積，容易發生損傷細胞的氧化應激反應，最終導致細胞死亡。此前有研究顯示，芝麻和紅酒具有防老化效果，這是由于紅酒中的白藜蘆醇和芝麻中的芝麻素具有抗氧化作用，不過科學界對這兩種成分在細胞內發揮作用的詳細機制則沒有完全弄清。

　　日本京都大學教授阪井康能等人，在實驗中阻礙小鼠細胞內分解異常蛋白質的酶發揮作用，使細胞進入氧化狀態，人為增加異常蛋白質的堆積。結果發現，細胞的氧化應激反應增強后，細胞的生存率降低了40%左右。

　　但研究人員在向實驗鼠細胞分別添加白藜蘆醇和芝麻素后，發現細胞的生存率得以提升。與沒有添加上述成分的細胞相比，細胞在添加上述成分8小時后，生存率上升了10%至20%。

　　研究人員進一步發現，這是由于白藜蘆醇和芝麻素能夠保護細胞內產生能量的線粒體，遏制過多的活性氧生成，從而減弱氧化應激反應，保護了細胞。研究人員指出，這兩種成分對于人體應該也有同樣效果。不過他們并不主張人們過度攝入這些成分。

　　由上可知，芝麻和紅酒對男人的好處很多，芝麻可以養發，使男人頭發更加的烏黑亮麗，還有延長細胞的壽命，而紅酒則可以軟化血管的作用，總之，大家一定要適當的和喝點紅酒，吃點含芝麻的食物，關于抗衰老的食物還有很多，今后一定再給大家介紹。

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