夏天喝啤酒要注意什么

　　夏天烈日高溫，很多人都喜歡喝冰鎮(zhèn)的啤酒。這樣能夠清涼解暑，但是喝啤酒也不是完全沒有禁忌。夏天喝啤酒要有量，喝太多的啤酒容易傷身。那么夏天喝啤酒要注意什么呢?

夏天喝啤酒要注意什么

　　同時吃腌熏食品

　　夏天喝啤酒最好不要吃腌熏制品，因為其中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病。

　　與烈性酒同飲

　　有些人習慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。

　　不宜過量

　　夏天喝啤酒，一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。

　　消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲

　　凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。

　　不宜用啤酒送服藥品

　　夏天喝啤酒之后，會與藥物混合將產生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。

　　不宜飲用超期久貯的啤酒

　　市售的普通啤酒保存期一般為兩個月，優(yōu)質的可保存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。

　　不宜飲用冷凍啤酒

　　貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。

　　不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒

　　因熱水瓶膽內積集著水垢，當啤酒存放瓶內后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵(鐵食品)等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲后會導致人體金屬中毒。

　　了解了 夏天喝啤酒要注意什么。在夏天適當的喝啤酒可以開胃，促進人們食欲的提高。但是過量的飲酒會造成人們身體器官的損害，影響人們的身體健康。

　　推薦閱讀：啤酒會影響男人的生育能力嗎