夏季如何健康的喝啤酒呢
中國有很長的酒文化,品酒也是男性朋友們的愛好之一,啤酒是麥芽、啤酒花等釀制而成,夏季適量喝啤酒可以防暑,但啤酒畢竟是酒,喝多了對我們的身體是不利的。那么,夏季如何健康的喝啤酒呢?下面男性頻道小編就為大家一一介紹。
溫度要適宜
喝啤酒的溫度應控制在12℃至15℃左右,這時味蕾初打開,正能體會到啤酒的醇香與爽口,而又不會太顯苦;同時,此時酒香和泡沫都處于最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離,營養成分會受到破壞。
大口快速飲
啤酒不宜細飲慢品,應該大口快速地喝,建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時是很濃郁、很誘人,若時間放長,香氣就會被揮發掉。其次啤酒剛倒入杯中時,有細膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對人的刺激。
飲用要適量
啤酒是低醇、低糖、富有營養的保健性最佳飲料之一。但由于它畢竟含有一定量的酒精,所以還是以適量飲用為佳。根據營養學家計算,每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個數量,即會引起興奮現象。雖然酒類的品種繁多,但均可根據酒精的含量來折算。例如,一個50公斤體重的人,一天可飲用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒為宜。
菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等。
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