隔夜茶真的會(huì)讓男人致癌嗎

 　　茶是我們中華民族的傳統(tǒng)文化，很多的男人都有平時(shí)品茶的習(xí)慣，還有的職場(chǎng)男人會(huì)用茶來(lái)作為生意上的禮品，但是很多的人說(shuō)喝隔夜茶會(huì)致癌，這種說(shuō)法對(duì)嗎?喝隔夜茶真的會(huì)致癌嗎?今天聽(tīng)聽(tīng)專家是怎么分析的。

　　在民間很多的人都說(shuō)隔夜茶不能喝，喝隔夜茶會(huì)致癌，這是缺乏科學(xué)根據(jù)的。

　　那么隔夜茶到底能喝嗎?首先隔夜茶的概念和放置時(shí)間較長(zhǎng)的茶水很難區(qū)別。早晨泡的茶下午喝是很常見(jiàn)的情況，有誰(shuí)會(huì)因此而得了癌癥呢?

　　很多的職場(chǎng)男人都有加班的情況，那么在夜里喝茶醒腦是缺少不了的了。夜里工作時(shí)泡的茶，早上起床后喝，茶湯中發(fā)生的變化不會(huì)比白天更大。如果說(shuō)會(huì)發(fā)生什么變化的話，也不過(guò)是夜里氣溫低，變化小，白天氣溫高，變化可能會(huì)大些。茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)發(fā)生一些變化。

　　很多的人都說(shuō)隔夜茶會(huì)致癌，我們的科學(xué)家也做出了研究， 研究表明，主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶湯，尤其是在氣溫較高的情況下時(shí)間放長(zhǎng)了，會(huì)失去綠色，增加黃的程度。據(jù)研究這種深色的酚類氧化和無(wú)毒且不會(huì)致癌。

　　所以說(shuō)喝隔夜茶會(huì)致癌是缺乏科學(xué)根據(jù)的，如果正確的說(shuō)是，男人不能喝變質(zhì)的茶，不管是茶還是白開(kāi)水，還是任何的食物，變質(zhì)以后都是不能食用的，變質(zhì)的食物會(huì)讓我們致癌的，不是說(shuō)隔夜茶會(huì)致癌，這句話在說(shuō)法上還是有漏洞的。

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