教你如何挑選適合自己的茶葉

 　　茶是我們中華傳統(tǒng)的文化之一，很多的男人都有品茶的習(xí)慣，品茶能給男人帶來很多的好處，茶的種類很多，那么男人該如何挑選茶葉呢?其實(shí)挑選茶葉也是一種文化，里面也挺復(fù)雜的，今天小編告訴你挑選茶葉的方法。

　　其實(shí)挑選茶葉的方法很簡單，首先要看它的外形，從外形看，要求茶的色澤、大小、長短、粗細(xì)、形狀一致，達(dá)到整齊劃一。如果長短不一，大小各異，很可能是采摘粗放;色澤多變，形狀多樣，很可能制作粗糙。至于茶中多西末，或含有雜質(zhì)，那是制成后篩選不精之?dāng)常�此茶算不得佳茗。白開水一杯，既無茶味，更談不上韻味，這種茶充其量最多只能算是一種解渴的飲料，根本稱不上是一種好茶。然而對(duì)于不同品類的茶葉，有不同的外形要求。綠茶中龍井 茶要求光、扁、平、直，形若碗釘;眉茶要求條索緊結(jié)、齊一，形如娥眉;紅茶中功夫茶要求條索緊秀;紅碎茶要求顆粒緊細(xì)劃一。如果是毛峰類茶，還得看芽毫是否多，芽鋒是否露;如果是炒青茶，一旦條索松散，表面粗糙，身骨輕飄，片末多，自然算不得好茶了。這是因?yàn)榇掷系孽r葉原料是無法做成緊結(jié)的條索，而用老嫩不一的鮮葉原料加工而成的茶葉，自然外形各異，大小不一了。

　　除了外形以為，我們還要看他的色澤，從色澤看，不同的茶類有不同的色澤，就是同一茶類不同的花色品種，色澤也是不同的。如綠茶中蒸青茶要求翠綠，炒青綠茶呈現(xiàn)黃綠，烘青綠茶應(yīng)是深綠。但不論何種綠茶，都應(yīng)具有鮮靈活氣，灰暗、暗黃、深褐色都是稱不上好綠茶的。綠茶湯色以嫩綠、黃綠為上，并且清澈明亮。紅茶以烏黑油潤為佳，倘若茶湯紅艷明亮，茶杯四周形成一圈金黃色油圈，那就是上品紅茶了。至于烏龍茶，則以青褐色光潤為好。

　　以上兩種都復(fù)合了我們的標(biāo)準(zhǔn)，那么香氣也是非常重要的，嗅香氣，茶香譽(yù)稱為“天下第一香”，歷來為茶人看重。凡稱得上是好茶者，必須具有討人喜歡的香氣，或清雅，或濃烈，只要令人神閑意遠(yuǎn)，有開神敞懷之感即可。倘若有雜質(zhì)有異味，或染有煙焦味，并非出自茶香，只能使人生厭，又怎能冠以“好茶”兩字。總結(jié)歷代茶人經(jīng)驗(yàn)，好茶的香氣應(yīng)該是有“四不”，即不庸俗，不淺薄，不單調(diào)，不浮躁。這就要求有高壓脫俗的氣質(zhì)、深厚實(shí)質(zhì)的內(nèi)涵、豐富多彩的變化、和諧協(xié)調(diào)的層次。倘能如此，無論何種類型的茶香，都能為茶人稱道。一般來說，綠茶應(yīng)具有清香鮮爽之感，其上品還具有板栗香、蘭花香等氣味。紅茶以嫩香或花香者為好。倘若香氣濃烈、持久，質(zhì)量更佳。烏龍茶則以濃烈的熟桃香為上乘。

　　有了這三種關(guān)鍵的挑選步驟，其實(shí)男人挑選茶葉的方法還包括品茶，看看茶葉給我們口腔的刺激感，也就是味覺，如果自己的口腔對(duì)這種茶葉會(huì)產(chǎn)生美感的話，那么這款茶葉就屬于你，也就是適合你的茶葉，品茶也是需要文化的。

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