男性與女性所需營養的區別
作為家庭和社會的支柱，男人最容易透支健康，飲食則是身體能夠承受重任的基礎。因此，男性飲食不僅要注意降低脂肪、膽固醇的攝入，還應關注抗氧化劑、維生素和微量元素的攝取
男性最需要的營養
番茄紅素在全世界范圍內，前列腺疾病正成為越來越多男性的“大敵”。
而番茄紅素這種高效抗氧化劑，主要存在于西紅柿、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，它在體內的含量對前列腺健康影響尤為明顯。哈佛大學及加拿大的研究人員發現，中年男性前列腺組織中番茄紅素的含量逐漸降低，這個現象與男性前列腺肥大有非常重要的關聯，并發現補給適當劑量的番茄紅素，可以幫助減緩前列腺肥大及發生癌變。
成年男性每天吃100—200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要。但生吃西紅柿并不利于番茄紅素的吸收，因為它是脂溶性的，需要與油脂混合，才能更易于被人體吸收。因此，多吃做熟的番茄及含有番茄紅素的營養補充劑，都是不錯的選擇。
B族維生素人體內有復雜的機制抵抗壓力的侵襲，而B族維生素更是其中重要的一員。B族維生素都是水溶性的，多余的不會貯藏于體內，而會完全排出體外，所以必須每天補充。
其中維生素B1對于維持正常的食欲、胃腸蠕動和消化液分泌起重要作用，缺乏維生素B1有可能導致疲倦、煩躁、頭痛、食欲不振及工作能力下降等癥狀;維生素B2對維持正常的物質代謝和能量代謝有重要作用;煙酸(維生素B5)有降低膽固醇和擴張血管的作用，對延緩腦部老化也有一定作用;除此之外，還有維生素B6維生素B12等各司其職，保障人體這臺復雜機器的正常運轉。此外，B族維生素之間有“協同作用”———也就是說，一次攝取多種B族維生素，要比分別攝取效果更好。
鋅微量元素鋅是人體必不可少的一種元素。它與新陳代謝、生長發育以及其他多種生理功能的關系極為密切，特別是在維持男子生殖系統的完整結構和功能上起著重要作用。男性精液里含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。男性在每日膳食中應經常食用富含鋅的海產品，以及魚、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品。
