清明節保持健康可以吃這些食物
眼看就是清明節了，一般我們會放假三天，這也是聚會的良好時機，所以一般男性不免會大魚大肉的品嘗著，但是吃多了這些對于自身的健康是有影響的。在這里提醒大家，清明節也要注意自身的健康，在飲食方面，清明節保持健康可以吃這些食物。
其實每一個地方在清明節的時候都有不同的食物的，就說江浙一帶，習慣吃青團，是用新鮮艾草或雀麥草汁和著糯米粉搗制，再以豆沙為餡制成的。油綠如玉的青團，糯韌綿軟、清香撲鼻;吃起來甜而不膩、肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃。
而廣東人，芥菜是餐桌上不可缺少的時令蔬菜，因與“轎”同音，寓意先人坐轎歸去，免受乍暖還寒之苦。多吃芥菜不僅可以增加纖維素、礦物質及維生素的攝取，也有助于消化當天所吃的大量肉類食物。不僅如此，蕎菜還具有清肝明目、涼血止血的功效，經常食用可以降低超氧負離子的活力，削減氧自由基的生成，能起到延緩衰老的作用。
在晉南地區清明要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為“子福”，取意子孫多福，全憑祖宗保佑。晉北地區，則習慣用玉米面包黑豆芽餡食用。陜北的榆林和延安節前要蒸“子推饃”和做面花，蒸出來的面花栩栩如生，猶如藝術珍品，既可自己食用又能饋贈親友。
對于閩東地方的人，家家戶戶則要煮“烏稔飯”。它是將糯米用洗凈煮熟的烏稔樹葉浸泡后蒸煮而成，顏色烏黑但卻米香撲鼻，別有一番風味。此外，閩東各地無論城鄉大多吃芥菜飯，據說可以終年不長疥瘡。在泉州及閩南一帶清明常吃潤餅菜，是以面粉為原料擦制烘成薄皮，再卷入胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、芫荽等混鍋菜肴，此類食物品種多樣，葷素搭配，主副食都有，既營養豐富又美味可口，類似的還有溫州人的清明餅和潮汕人的薄餅。
上述就是各個地方的清明節的飲食習慣，其實不管哪個地方吃什么食物，我們還是以清淡飲食為主，在飲食中，不可經常的吃辛辣油膩的食物，以免影響自己的健康，這樣雖然嘴上有口福了，但是身體健康就遭殃了，所以大家不可忽視。
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