傷心涼粉的做法是怎樣的

　　四川美食冠中華，但是在諸多四川風味中，最好吃的莫過于“傷心涼粉”。之所以稱其為傷心涼粉，因為凡是吃過此涼粉者都會淚流滿面。然而，此涼粉雖然好吃，但是我們距離四川那么遠，又哪有口福吃到呢?在我的軟磨硬泡下，大師傅終于透露了傷心涼粉的做法。今天，我就在男性飲食中公布此方，大家有口福了。

涼粉的做法

　　材料：米涼粉、青辣椒、郫縣豆瓣、花椒粉、醬油、醋、味精、五香粉、蒜末、姜、甜面醬、蔥花、鹽。