蔬菜吃的不對也容易過敏

 　　男性飲食非常關(guān)鍵，因為它關(guān)系到男人的健康，男人的飲食健康了身體才會健康，現(xiàn)在人們最關(guān)注的就是健康了，但是在男人的飲食當(dāng)中也是有很多該注意的地方的，你們知道吃蔬菜的誤區(qū)是什么嗎?

　　蔬菜能給我們帶來很多的健康，但是吃蔬菜的誤區(qū)我們千萬不要有，新鮮的金針菜，因含有“水仙鹼毒素”，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏癥狀，故一定要先泡水兩小時，然后再用大火煮至熟透才可進(jìn)食，隨意略炒就吃，很容易引發(fā)過敏。

　　那么為什么金針菇要先泡才能吃呢?泡能解決什么問題嗎?鮮艷金黃色的干金針菜，恐有硫磺加工，食后會造成食物中毒，故凡是干金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘，再入沸水中汆燙1分鐘，濾干后再行煮食，比較安全。

　　紫色的蔬菜是非常少見的，但是它們給我們帶來的健康卻是非常大的，但是吃茄子的時候我們還是要注意的，茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經(jīng)期前后也要盡量少吃，過老熟的茄子食后會中毒，不可進(jìn)食。茄子含有誘發(fā)過敏的成分，多吃會使人神經(jīng)不安定，過敏體質(zhì)者要避開勿吃。

　　以上的這兩種蔬菜都是我們平時的飲食當(dāng)中經(jīng)常出現(xiàn)的食物，給我們帶來的好處也是不少的，很多的男人飲食當(dāng)中會經(jīng)常出現(xiàn)，因為它們的營養(yǎng)和美味，但是吃蔬菜的誤區(qū)我們千萬不要有，不要讓好的飲食給我們帶來危害。

　　推薦閱讀：茄子這樣吃才夠健康夠美味