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    養生蔬菜:香菜的營養價值

    • 來源:互聯網
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    • 2014-11-27
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      香菜是很多男人平時喜歡吃的一種蔬菜,香菜又稱芫荽、胡荽、香荽等,屬傘形科植物。香菜的味道香美,做湯燉肉放上一點香菜頓時芳香四溢,但是除了可以當做調味食品,香菜還有其他的功效,可以幫我們解決很多小麻煩,今天的男性飲食我們一起來看看香菜的功效有哪些。

    香菜的功效有哪些

      營養及功效

      * 香菜含有維生素B1、C、鈣、磷、鐵等。含鈣、鐵含量高于其他蔬菜。

      * 性味辛、溫,可以治療感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等,對某些食物中毒有解毒作用。

      * 能治感冒,具有利大腸、利尿等功能,還能促進血液循環。

      * 可以解除發熱引起的頭痛,還有降血糖的良好功效。

      食用宜與忌

      食欲不振者特別適合食用。陰虛、皮膚瘙癢、口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍患者和生瘡者忌食。

      服藥補藥和中藥白術、丹皮時,不宜食用香菜,以免降低藥的療效。

      腐爛、發黃的香菜不要食用,因為這樣的香菜可能會產生毒素。

      香菜不可多食,胃潰瘍、腳氣、口臭、狐臭等患者及服用補藥時皆不宜食用。

      香菜應細扎成捆,筐裝,置于涼爽通風處短儲1-2天。

      知道了香菜的功效有哪些以及食用香菜的宜與忌,相信大家對香菜有了更深一步的了解,那男性朋友不放在日常飲食中適當的吃一些香菜,讓我們的飲食更合理,身體更健康。

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