揭秘！甜菜的營養價值

　　生活中的飲食非常的重要，因為健康的飲食能讓我們身體保證健康，所以男性飲食就非常的關鍵，因為男人是非常在乎自己的身體健康的，我們知道生活中健康的飲食有很多，甜菜就是其中的一種，那么你們知道甜菜的好處嗎?

　　甜菜的好處很多，我們先看看它的營養價值吧!甜菜，又叫紅甜菜，亦稱糖蘿卜，含有豐富的營養物質。它的塊根中含有86%的水、1.7%的蛋白質，其碳水化合物中含糖量達11%。甜菜葉中除蛋白質的含量比塊根要高出1～2倍以外，還含有維生素(B1、B2、B6、P、E)、煙酸、泛酸、葉酸以及豐富的磷、鐵、鈣、鈉、氯等元素和其他多種微量元素。與其他蔬菜相比，甜菜含有較多的鈷元素，而鈷是合成維生素B12必不可少的一種元素;甜菜中含有碘，可以預防和治療甲狀腺腫，對防治動脈粥樣硬化也有效;甜菜塊根和葉子中都含有甜菜堿，這種物質為其他蔬菜所未有，它接近膽堿和卵磷脂，是新陳代謝的有效調節劑，它能加速人體對蛋白質的吸收，改善肝功能;它還含有皂甙類，這種物質能把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物;甜菜中含有對治療高血壓頗為有益的鎂元素，鎂能調節血管的緊張程度和阻止血液中形成血栓;甜菜中還含有大量的維生素和果膠，其中比較少見的維生素U，是一種抗胃潰瘍因子。

　　那么你們知道甜菜的好處有什么嗎?甜菜還具有多種醫療功能。它能夠下瀉，利用這種功能，食用它可以消除腹內多余的水分，從而緩和腹脹;由于甜菜中含有鐵、銅、錳等元素，故而用甜菜汁可以治療貧血;甜菜汁還可以用于治療傷風、流膿。

　　甜菜是我們生活中離不開的飲食之一，因為它給我們的好處是非常多的，以上就是男人吃甜菜的好處，我們知道職場男人是非常看重自己的身體健康的，關于健康的保健常識他們知道很多，所以男人的飲食就必須要健康。

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