夏季解暑：教你如何煮綠豆湯

 　　夏天炎熱高溫的情況下，人變得越來(lái)越倦怠了，要想保證充沛的體力和精力，做好防暑解暑的工作就必不可少了。那么，下編就為男性朋友介紹一個(gè)男性飲食，如何煮綠豆湯。讓你在炎熱的夏季也能享受一份安逸。

　　綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家里熬點(diǎn)綠豆湯，但熬的時(shí)間長(zhǎng)短很有講究。如果想消暑，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了;要想解毒，則要熬的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，最好將豆子一起吃下。

　　綠豆性涼，味甘，平時(shí)喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

　　綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。

　　綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。

　　不過(guò)，綠豆性涼，脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。

　　如何煮綠豆湯呢?作為夏季解暑的圣品，這可是你不可不知道的哦，盛夏高溫的天氣里，不妨回家煮上一鍋可口的綠豆湯來(lái)犒勞自己吧。

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