四種錯(cuò)誤的西紅柿吃法

　　吃西紅柿的好處非常多。因?yàn)槲骷t柿的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體所需要的維生素。因此人們?cè)谌粘Ｉ�活中可以多吃一些西紅柿補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是西紅柿也要講究吃法，錯(cuò)誤的吃法不僅僅不利于身體健康，反而會(huì)傷害身體健康。下面就介紹四種錯(cuò)誤的西紅柿吃法。

四種錯(cuò)誤的西紅柿吃法

　　錯(cuò)誤吃法1：長(zhǎng)久加熱烹制西紅柿

　　長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，對(duì)身體無(wú)益。

　　錯(cuò)誤吃法2：空腹的時(shí)候吃西紅柿

　　西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

　　錯(cuò)誤吃法3：吃未成熟的西紅柿

　　青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)，食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。

　　錯(cuò)誤吃法4：服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)吃西紅柿

　　西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。

　　以上四種錯(cuò)誤的西紅柿吃法人們需要謹(jǐn)記。因?yàn)檫@些錯(cuò)誤吃法會(huì)讓人們無(wú)法吸收到足夠的維生素，同時(shí)也會(huì)傷害身體的健康。因此夏天要注意吃水果也不能夠隨意，需要注意方式方法。

　　推薦閱讀：夏天人們吃西紅柿的禁忌有哪些