男人不能用豆?jié){作為補(bǔ)鈣食物
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- 2014-11-27
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男人的健康是離不開男性飲食的,男人的飲食健康了男人的身體才能健康的, 我們知道人每天都需要很多的微量元素,鈣元素是不可缺少的,但是生活中卻有很多補(bǔ)鈣的誤區(qū),你們知道是什么嗎?

補(bǔ)鈣的誤區(qū)有很多,很多的男人會(huì)認(rèn)為豆?jié){是高鈣食品,營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常勸告,不能喝牛奶的人可以喝豆?jié){作為替代。的確,在很多方面,豆?jié){都是一種非常優(yōu)秀的食品,但從鈣含量上來說,它卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上牛奶,差的不是一倍兩倍。這是因?yàn)椋蠖光}含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆?jié){之后,含量就稀釋得很低了。喝一杯豆?jié){,不過是吃幾十粒豆子而已,其中的鈣很少。豆?jié){對(duì)骨骼的真正好處,在于它可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。
很多人喜歡吃海帶,但是海帶真的能讓我們補(bǔ)鈣嗎?不少媒體文章都告訴你,海帶里面的鈣很多——但只限于干海帶。可是干海帶誰能大量吃呢?一旦吸了水,鈣含量就不算多了。而且,海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會(huì)妨礙鈣的吸收,因?yàn)樗鼈兛梢院外}形成牢固的復(fù)合物,裹挾著鈣一起“穿腸而過”。但海帶也不是毫無裨益,它是典型的成堿性食品,經(jīng)常食用,對(duì)減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。
很多人用內(nèi)酯豆腐啦補(bǔ)鈣也是一種誤區(qū),很多人都知道,豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人大都會(huì)有意識(shí)地多吃豆腐。然而,內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源,因?yàn)槠渲袥]有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時(shí),內(nèi)酯豆腐水分太多,蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣的誤區(qū)有很多,以上就是男人補(bǔ)鈣的誤區(qū),給男人帶來的危害是非常大的,因?yàn)殁}元素是一種非常重要的微量元素,給男人帶來的好處非常的多,但是缺鈣以后會(huì)讓男人骨質(zhì)疏松的。
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