廢物利用:蘋(píng)果皮能預(yù)防老年癡呆
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- 2014-11-27
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蘋(píng)果是既便宜又營(yíng)養(yǎng)多多的水果,很多男性飲食上肯定也離不開(kāi)蘋(píng)果,不過(guò)因?yàn)楝F(xiàn)如今社會(huì)的污染情況,蘋(píng)果皮上都打了蠟甚至還農(nóng)藥殘留,所以大多數(shù)男性吃蘋(píng)果時(shí)會(huì)把蘋(píng)果皮削掉,男性肯定不知道蘋(píng)果皮可是比蘋(píng)果肉更有營(yíng)養(yǎng)吧?那么現(xiàn)在為男性介紹一下蘋(píng)果皮的好處吧.

蘋(píng)果皮的好處--蘋(píng)果皮中膳食纖維最多。一個(gè)中等大小蘋(píng)果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮后,蘋(píng)果肉中的膳食纖維僅為2.1克。
蘋(píng)果皮的好處--蘋(píng)果皮中維生素最多。中等個(gè)頭蘋(píng)果的皮中含8.4毫克維生素C和98國(guó)際單位(IU)的維生素A。削皮之后,蘋(píng)果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國(guó)際單位。
蘋(píng)果皮的好處--蘋(píng)果連皮吃保護(hù)肺臟。美國(guó)《健康》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質(zhì)可保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋(píng)果可以改善肺臟功能。
蘋(píng)果皮的好處--蘋(píng)果連皮吃保護(hù)記憶力。一項(xiàng)早期研究還發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默病(老年癡呆癥)等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷,因而有助于保護(hù)記憶力。
男性朋友肯定有疑問(wèn),蘋(píng)果皮上有對(duì)身體有害的蠟,還怎么入口,為了不浪費(fèi)蘋(píng)果皮的好處,吃蘋(píng)果時(shí)不妨先用鹽在蘋(píng)果上用力搓搓,鹽可以去掉蘋(píng)果上的蠟和農(nóng)藥殘?jiān)?
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