男人吃烏雞的幾種好處

　　自古以來好像烏雞都是女人吃的，都是女人滋補的，有的坐月子吃，有的懷孕吃，有的身體不適吃，但是，從來沒有聽說過男人吃，那么，男人可以吃烏雞么。男性飲食里可以有烏雞么，來看看吃烏雞的好處有哪些。

　　烏骨雞具有滋補強壯肌體，提高生理功能的作用;加強耐熱、耐寒、耐疲勞、耐缺氧，提高免疫功能的作用;還有延緩衰老、延長壽命的作用。吃烏雞的好處很多。

　　烏骨雞營養豐富，肉味鮮美，可做成各種佳肴，適用于男女老少。特別是年邁體弱、重病久病之后、婦女多病、小兒營養不良和發育欠佳等情況，經常食之，受益非淺。其肉可蒸、煮、煎、炸，做成各種菜肴，烹飪方法與普通雞肉相同。如果適當選用一些中藥，如菟絲子、銀耳、茯苓等，與烏骨雞配成各種藥膳，則能滋補強壯，健脾補腎，健腦益智，養血補肝，大補氣血。

　　食用功效

　　烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

　　食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

　　1、烏骨雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。

　　2、將20克天麻溫水浸泡一天后與一只烏骨雞猛火燒開，文火慢燉，可治神經衰弱癥。

　　3、烏骨雞燉天麻可治神經衰弱;

　　4、用陳年老醋燉對糖尿病有改善作用。

　　所以說平常在家要多吃烏雞，吃烏雞的好處這么多，營養這么多，不光是女性能吃，男人也可以，男女老少都能吃，所以，在家飲食里就可以整整烏雞湯吃吃，對身體好呢。吃烏雞還是不錯的。

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