牛奶搭配錯了會危害健康
人們每天都會喝上一杯牛奶,牛奶的營養價值很高,口味也很爽滑,很多人都喜愛。關注男性飲食的男人更是每天都要喝上一杯牛奶,可是,牛奶不是亂喝的,下面就介紹一下牛奶搭配的禁忌,男性朋友們要注意一下。
牛奶搭配的禁忌1、牛奶+橘汁或檸檬汁
那么在牛奶中加點橘汁或者檸檬汁好不好呢?當然也是不行的,因為橘汁和檸檬汁都屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質后,就會使蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養價值。
牛奶搭配的禁忌2、牛奶+稀飯、米湯
牛奶和稀飯、米湯也不能一起作為早餐,因為牛奶中含有維生素A,而稀飯和米湯主要是以淀粉為主,其中的脂肪氧化酶會破壞牛奶中的維生素A。孩子特別是嬰幼兒如果維生素A攝取不足,就會導致發育遲緩、體弱多病,因此二者應該分開食用。
牛奶搭配的禁忌3、牛奶+藥
有人認為用有營養的東西送服藥物肯定有好處,并且口感也會更好,其實這是極端錯誤的做法。因為牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度降低。用牛奶服藥還容易使藥物表面形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時內最好不要喝牛奶。
了解了以上幾個牛奶搭配的禁忌,男人在生活中就要注意一些,畢竟身體是自己的,保護好自己的胃部健康,也是保健很重要的環節,讓牛奶更好地發揮其營養價值,才能更好的讓人體吸收。
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