痛風(fēng)能不能吃肉？別緊張，掌握方法，肉也可以放心吃

原標(biāo)題：痛風(fēng)能不能吃肉？別緊張，掌握方法，肉也可以放心吃

痛風(fēng)，相信大家已經(jīng)很熟悉了，發(fā)生率也一直在提高，在古代容易發(fā)生的人群，都是條件比較好的貴人，生活水平比較高，每天飲食足夠豐富，攝入含嘌呤食物較多，也就容易被痛風(fēng)盯上。

現(xiàn)代人容易發(fā)生痛風(fēng)，與飲食也有很大關(guān)系，飲食結(jié)構(gòu)不太良好，總喜歡吃不健康的食物，還喜歡胡吃海塞，運(yùn)動(dòng)量又比較少，問(wèn)題自然也就容易產(chǎn)生。

被痛風(fēng)看重的人，也是飽受折磨，每次發(fā)作都會(huì)讓人苦不堪言。為了讓身體少受罪，也開(kāi)始注重飲食，就會(huì)忌吃一些食物。

聽(tīng)說(shuō)有痛風(fēng)不能吃肉，就嚇得不敢吃肉，到底能不能吃？也沒(méi)有真正的去證實(shí)過(guò)，其實(shí)不必那么緊張，有些肉還是可以吃的，關(guān)鍵就是要吃對(duì)。

到底是哪些肉能吃？

肉也分很多種類，有瘦肉也有肥肉，對(duì)于痛風(fēng)人群來(lái)說(shuō)，瘦肉要比肥肉好得多。瘦肉中含有的嘌呤也比較高，但相較于肥肉要低很多。

當(dāng)然瘦肉也要有選擇，一定要精瘦肉，而且要適量吃。畢竟瘦肉中嘌呤含量也不算低，解解饞，保證人體攝入到營(yíng)養(yǎng)就可以了。

提醒一下，肥肉盡量別吃，不僅含嘌呤高，還會(huì)增加人體脂肪，對(duì)人體代謝也會(huì)有不好影響，就會(huì)阻礙尿酸排出。

肉分禽肉、動(dòng)物肉和魚肉，在這三種肉當(dāng)中，優(yōu)先選擇的會(huì)是禽肉。禽肉中含有的嘌呤不算太高，也不會(huì)增加體內(nèi)的脂肪和膽固醇，對(duì)改善情況就會(huì)有幫助，不會(huì)讓情況加重。

動(dòng)物肉最好要少吃，吃的話也是選擇精瘦肉，動(dòng)物肉當(dāng)中嘌呤含量較高，對(duì)血管也不太好，不適合多吃。痛風(fēng)人群不想給身體帶來(lái)麻煩，吃肉選擇禽肉比較好。

痛風(fēng)人群除了要吃對(duì)肉，吃法也要對(duì)

肉種類很多，做法也不少，比較常見(jiàn)的做法就會(huì)有煎、炸、炒、煮、燉、烤。還有各種調(diào)味料的加入，而且中國(guó)人也喜歡吃腌制的肉。

科技發(fā)達(dá)以后，還出現(xiàn)了很多加工類的肉，主要是為了方便大家，現(xiàn)代人生活都比較忙碌，每天很少有時(shí)間在家自己做飯，有的時(shí)候忙起來(lái)就隨便對(duì)付了。

加工、腌制類的食物，以及外賣就很受大家歡迎，建議痛風(fēng)人群少吃加工、腌制類的食物，還有油炸、燒烤的肉類，吃多了只會(huì)讓痛風(fēng)加重。就算身體健康的人，也不應(yīng)該多吃，日積月累下來(lái)，對(duì)身體會(huì)有損害。

痛風(fēng)人群想要吃肉吃得放心，建議烹煮方式清淡一點(diǎn)較好。做肉之前，肉先用熱水焯一下會(huì)更好，可以稀釋一部分的嘌呤，體內(nèi)的尿酸就不容易增加，痛風(fēng)也不會(huì)發(fā)作。

吃對(duì)肉，做法也正確，接下來(lái)就要注意攝入量。可不能太隨心所欲，一定要嚴(yán)格把控好，才能吃得更加安全。痛風(fēng)人群每天肉的攝入量，需控制在100克以下，如果情況更嚴(yán)重一點(diǎn)，攝入量也要適當(dāng)減少，控制在50克以下會(huì)比較好。

總結(jié)來(lái)說(shuō)，痛風(fēng)人群可以吃肉，但不能太隨便，要有所講究。以上幾點(diǎn)一定要注意，別太肆意妄為，不然受罪的是自己。

想要更好地改善問(wèn)題，除了在飲食上做調(diào)整，還要適當(dāng)多運(yùn)動(dòng)、多喝水，對(duì)降尿酸會(huì)有好處，痛風(fēng)也不會(huì)經(jīng)常來(lái)騷擾你。