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臨平紅燒羊肉
臨平紅燒羊肉
圖文介紹
發布時間： 2020-07-19 14:16:54
湖羊是我國獨有的，僅產于杭嘉湖地區的白色羔皮羊種。據史料考證，湖羊生長歷史已有八百多年。公元十世紀初，南宋遷都臨安（杭州），黃河流域的居民大量南移，就將飼養在北方的蒙古羊帶到江、浙交界的太湖流域繁殖。由于太湖地區桑茂豆綠，水清草豐，具有得天獨厚的自然條件，加上勞動人民的不斷選育、改良，逐漸形成現在能適應本地環境的優良的羔皮羊品種--湖羊。余杭是全國湖羊主產區之一，臨平紅燒羊肉更是久享盛譽，距今已有800余年歷史。它選用稚口雄性湖羊肉為主料，天然植物為調料，以色澤深紅、糯而不散、濃香悅目著稱，具有滋補壯陽御寒之功能
其他信息
地址信息：杭州市余杭區臨平西大街81號
交通攻略
杭州市余杭區臨平西大街81號
Tips
推薦餐廳：杭州臨平大酒店
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- 標簽：秦三世txt
- 編輯：王麗
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