天然胃藥被找到，堅(jiān)持吃，胃暖暖的，胃病繞著走，趁冬天前養(yǎng)好胃

原標(biāo)題：天然胃藥被找到，堅(jiān)持吃，胃暖暖的，胃病繞著走，趁冬天前養(yǎng)好胃

天然胃藥被找到，堅(jiān)持吃，胃暖暖的，胃病繞著走，趁冬天前養(yǎng)好胃

如今這個(gè)夜生活多、應(yīng)酬多的時(shí)代，十個(gè)人中就有八九個(gè)有胃病，而這胃病的由來(lái)多數(shù)都是因?yàn)楹染啤�飲食不�?guī)律、不吃早餐，減肥餓肚子引起的。因?yàn)闀r(shí)間久了身體到達(dá)了極限，所以才會(huì)開(kāi)始胃痛。而一旦得了胃病，那就得養(yǎng)，不僅要飲食規(guī)律起來(lái)，戒掉不好的習(xí)慣，而且還得吃上一些養(yǎng)胃的食物，趁著冬天前把胃養(yǎng)活。而這道紅棗豬肚湯就是一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)胃湯，不僅吃起來(lái)很有嚼勁，并且有了紅棗在，吃起來(lái)還有點(diǎn)甜絲絲的，口感非常美味。

同時(shí)紅棗豬肚湯也十分養(yǎng)胃，因?yàn)樨i肚味甘，性微溫，歸脾、胃經(jīng)，常吃能補(bǔ)虛損，健脾胃，能起到養(yǎng)胃的效果，而紅棗在里面也是起著輔助作用，并且起著增加美味的作用，所以說(shuō)紅棗豬肚湯，是天然胃藥，堅(jiān)持吃，不僅能胃暖暖的，而且還能胃病繞著走，很舒服，因此值得常吃。再者說(shuō)紅棗豬肚湯，是一個(gè)很簡(jiǎn)單的湯品，稍微會(huì)一點(diǎn)廚藝的人就能做好。那下面就給大家詳細(xì)的說(shuō)說(shuō)做法，大家可以跟著一起做。

【紅棗豬肚湯】

我們只需要準(zhǔn)備紅棗、豬肚、生姜、酒、枸杞、紅糖、水。豬肚一定要買(mǎi)新鮮的，而新鮮的豬肚一般都是富有光澤，并且很有彈性，顏色屬于白中帶淺黃，粘液會(huì)比較多的。反之粘液少、甚至有小疙瘩、有臭味的都不能買(mǎi)。紅棗則要買(mǎi)捏起來(lái)很緊實(shí)，聞著沒(méi)有異味，棗柄結(jié)實(shí)的。接著買(mǎi)上生姜、枸杞等就開(kāi)始動(dòng)手做菜。

【詳細(xì)過(guò)程】

步驟1：拿出豬肚清洗，洗豬肚要先用清水簡(jiǎn)單的沖洗幾遍，然后在豬肚上撒上面粉和白醋，接著開(kāi)始清洗，要反復(fù)清洗幾次，直到上面的黏液洗干凈。并且洗完一面之后要翻個(gè)面，將另外一面也用同樣的方式清洗，直到洗干凈。

步驟2：接著開(kāi)始清洗紅棗，將30顆紅棗洗干凈之后有時(shí)間的話可以將紅棗的棗核，用一個(gè)筷子捅出，然后放在一旁備用。50g生姜，來(lái)回搓洗干凈，一定要洗干凈，然后切成片。接著在豬肚中塞上一半的紅棗和生姜，并且放入高壓鍋中。

步驟3：然后剩下的一半紅棗、生姜放在豬肚身上，50g花雕酒也一樣，一半放里面一半放外面。接著注入適量清水，至少蓋過(guò)豬肚表面，然后蓋上蓋子大火煮，上汽之后大火煮上40分鐘。緊接著排氣倒入枸杞和紅糖，接著繼續(xù)煮上5-10分鐘就關(guān)火出鍋。

一份很有嚼勁，甜甜的紅棗豬肚湯就做好了。其中面粉能很好吸附豬肚上的臟東西，白醋能去除腥味，一個(gè)都不能少；而且吃之前要切開(kāi)裝盤(pán)吃。總體來(lái)說(shuō)這確實(shí)是一個(gè)做起來(lái)簡(jiǎn)單，吃起來(lái)好吃的菜，因此胃不好的可以多吃，胃暖暖的，胃病繞著走。