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西紅柿燜面
By 夏天的草li
用料
- 手搟面 200
- 西紅柿 1個
- 雞蛋 2個
- 蠔油 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 鹽 半勺
- 糖 1勺
- 火腿腸 1根
- 青菜 適量
做法步驟
1、熱鍋冷油，將雞蛋炒熟稱出備用；
2、放入西紅柿丁，少量鹽炒出湯汁；
3、放入雞蛋、生菜、老抽、蠔油、鹽、糖、自己喜歡的青菜、火腿腸翻炒均勻，加入一碗清水；
4、大火燒開后，鋪上面條，蓋上鍋蓋，中小火燜5分鐘，拌均即可～
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- 標簽：痞子英雄雷慕莎
- 編輯：王麗
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