中國(guó)每天一萬(wàn)人確診癌癥，醫(yī)生忠告，想長(zhǎng)壽，六種食物要撤下餐桌

原標(biāo)題：中國(guó)每天一萬(wàn)人確診癌癥，醫(yī)生忠告，想長(zhǎng)壽，六種食物要撤下餐桌

根據(jù)國(guó)家癌癥中心的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年新發(fā)的癌癥病例數(shù)380.4萬(wàn)例，死亡病例229.6萬(wàn)例，我國(guó)占據(jù)全球癌癥新發(fā)病人數(shù)的20%以上，平均每天有1萬(wàn)人確診癌癥，平均每分鐘有7個(gè)人被確診癌癥。

看到這樣的數(shù)據(jù)后，相信很多人都會(huì)特別震驚，因?yàn)榘┌Y的發(fā)病率竟然如此之高。

可新的問(wèn)題是，為什么人們的生活水平越來(lái)越好，而癌癥的發(fā)生率卻越來(lái)越高呢？

醫(yī)生說(shuō)，不健康的飲食習(xí)慣發(fā)揮著重要作用，比如以下六種食物，就與癌癥的發(fā)病率密切相關(guān)，要想長(zhǎng)壽，一定要遠(yuǎn)離。

第一，腌制的食物，很多家庭喜歡用高鹽腌制的食物，特別在一些冬季漫長(zhǎng)且寒冷的地區(qū)，腌制的肉，蛋和蔬菜成為人們的最愛(ài)，但是你可能不知道，長(zhǎng)期進(jìn)食腌制食物，很容易導(dǎo)致亞硝酸鹽的攝入過(guò)量，亞硝酸鹽被攝入胃內(nèi)后，進(jìn)一步與蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)形成亞硝胺，這是一種強(qiáng)致癌物，是誘發(fā)胃癌和食管癌的元兇。

第二，煙熏的食物，用煙熏制的食物，雖然利于保存，但是危害也非常大，這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)不完全燃燒的煙所熏制的食物，很容易產(chǎn)生一類致癌物苯并芘。

第三，霉變的食物，由于保存不當(dāng)，或者是在一些潮濕的地區(qū)，家里的糧食，風(fēng)干的肉，腌制煙熏的食物都可能霉變，一旦霉變，很可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，這是一種強(qiáng)致癌物。

第四，油炸的食物，油條，油餅，各種油炸的肉制品，但是你可能不知道，高溫油炸的食物，也會(huì)產(chǎn)生致癌物，長(zhǎng)期進(jìn)食這些食物，容易誘發(fā)癌癥。

第五，高脂肪食物，頓頓都是大魚大肉，很少攝入蔬菜和水果，長(zhǎng)期的高脂肪食物，不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，還會(huì)誘發(fā)大腸癌的發(fā)生。

第六，燒烤的食物，很多人喜歡吃燒烤，雖然燒烤有特殊的風(fēng)味，但是它同樣含有致癌物，會(huì)誘發(fā)癌癥。