喝粥養(yǎng)胃還是傷胃？

原標(biāo)題：喝粥養(yǎng)胃還是傷胃？

現(xiàn)在很多年輕人都喜歡喝粥，尤其對于減肥人來說，認(rèn)為喝粥不僅養(yǎng)胃，還能減肥。一般來說喝粥是養(yǎng)胃的，粥能補(bǔ)益陰液，生發(fā)胃津、健脾胃、補(bǔ)虛損，對身體虛弱、消化不良、進(jìn)食困難者，有很好的調(diào)理補(bǔ)養(yǎng)作用。

但是長期喝粥對胃不好，尤其對胃消化功能正常的人來說，不建議長期喝粥。那是因?yàn)橹酁榘肓髻|(zhì)食物，不易停滯體內(nèi)，胃酸等消化液如果沒有完全得到食物的中和，就會對空腹的胃黏膜產(chǎn)生不良刺激。而粥的水分又比較多，口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋，使其消化功能減弱，增加了胃的負(fù)擔(dān)。另外，長期過度喝粥，胃得不到鍛煉而產(chǎn)生惰性，造成胃黏膜屏障功能下降，胃壁易損傷。