奶粉如何保存更新鮮？

原標(biāo)題：奶粉如何保存更新鮮？

很多媽媽把注意力都放在了挑一款優(yōu)質(zhì)的奶粉上，卻往往忽略了奶粉的保存問題。寶寶吃的配方奶粉總是很大一罐，一罐奶粉幾乎要吃半個月到1個月左右，該如何儲存才能保證嬰兒奶粉不變質(zhì)呢？

奶粉如何保存？

奶粉放冰箱，一次次的拿進(jìn)拿出，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開封的奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。

袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

大多數(shù)嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后，超過1月，應(yīng)丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采用這個日期。

沖泡奶粉時應(yīng)該保持雙手干燥，避免水滴進(jìn)入奶粉中，奶粉一旦與生水結(jié)合會慢慢產(chǎn)生營養(yǎng)揮發(fā)變化。

若寶寶屬于混合喂養(yǎng)，吃奶粉的量也不多，那么，媽咪們不妨就先選擇小包裝的奶粉給寶寶食用，這樣就不用擔(dān)心儲存的問題了。另外，需要注意的是奶粉在結(jié)塊后就不宜給寶寶繼續(xù)食用了。

正常奶粉應(yīng)該松散柔軟。開封后的奶粉可能由于空氣中的水分進(jìn)入，或在奶粉配制過程中，不可避免帶入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸濕，容易發(fā)生結(jié)塊。如果結(jié)塊一捏就碎，這種奶粉質(zhì)量變化不大。但是，結(jié)塊較大、堅硬、捏不碎的，說明奶粉質(zhì)量已不好，應(yīng)該舍棄不用。

奶粉儲存常見的5大誤區(qū)

有些媽媽認(rèn)為冰箱能夠很好地保鮮，所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存，奶粉放冰箱，一次次的拿進(jìn)拿出，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。其實奶粉只要在保質(zhì)期內(nèi)，常溫下更有利于奶粉的保存。

奶粉要避光保存，因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉，可以給外面貼遮光紙。

相同品牌的袋裝奶粉相對瓶裝的便宜不少，很多媽媽就會用舊罐裝新奶粉。其實有很多殘留的舊奶粉還藏在某個肉眼看不到的角落里。即使買來袋裝奶粉，只要在取完奶粉后用夾子夾好，還是可以起到一定的保鮮作用的。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、 干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

長期處在潮濕環(huán)境下還是不利于奶粉的保存，罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。

奶粉蓋不嚴(yán)，未密封，容易出現(xiàn)氧化，變質(zhì)，受潮等問題。