無籽西瓜、無籽葡萄都不能吃,是被激素催熟的?并不會影響健康
隨著科技的發展,我們現在的生活越來越便利,吃的、用的東西越來越貼合需求,比如許多水果都培育出了無籽的品種,吃起來更省時省力。
大家都知道,大部分水果中的籽本來是水果的種子,那有人會想,沒有籽的水果豈不是不健康的?所以這些人對于沒籽的西瓜、葡萄、橘子都抱有很防備的態度。
還有很多口口相傳的小道消息,比如這些水果都是激素催熟的、轉基因生產的或者涂了避孕藥等等多種說法。其實,激素一般有植物激素和動物激素等多種,植物激素比如生長激素在許多植物本身就存在,香蕉還能釋放出乙烯來自我催熟。而動物激素一般是我們體內的一些甲狀腺激素、性激素等等。
但大家要知道,植物激素對人體沒多大用,而且人也不會拿動物激素去催熟植物果實,同樣沒用,所以人也沒必要去拿避孕藥去抹在植物上。有名的赤峰葡萄就是用對人體不起作用的赤霉素來催化,讓葡萄里不要長籽。
其次,還有許多水果屬于人工培育的無籽植株,比如無籽西瓜的繁育,是用二倍體與四倍體雜交產生無法繁育的三倍體,簡單來說,就像馬和驢雜交產生出不能生育的騾子一樣,這其中也沒有使用什么激素,更不是轉基因操作,所以大家不必擔心這樣的植物。
真正的轉基因方法培育的農作物也沒有對人體有危害的證據,而且國內批準合法售賣的轉基因水果只有番木瓜一種,一般是買不到轉基因水果的。
此外,有一種培育無籽水果的方法叫做激素抑制發育,不僅不添加激素,還要減少某些激素的含量。植物激素分為生長素和次霉素,正常情況下植物會自己控制生長素和次霉素的含量,這兩種激素對于果實的生長發育具有決定作用。
如果人為改變含量,種子的發育就會受到限制,在合適的激素配比下,可以培育出不產種子的果實,也沒有對人體有害物質添加。
總之,培育無籽果實的方法有很多,而且不會對身體產生傷害,大家在正規市場購買的水果可以放心食用。
各位朋友,你會食用無籽西瓜、無籽葡萄嗎?不妨在下方評論中留言,說說你的看法。
- 標簽:東營辦假證
- 編輯:王麗
- 相關文章