準(zhǔn)媽媽孕期補(bǔ)鈣不夠,小心生娃后個(gè)子變矮!
孕婦在懷孕早期鈣的標(biāo)準(zhǔn)供給量為每日800mg,懷孕中期為每日1000mg,懷孕晚期為每日1200mg。兒童醫(yī)療中心圍產(chǎn)營養(yǎng)門診副主任醫(yī)師認(rèn)為很多孕媽媽并不重視孕期補(bǔ)鈣,而這將會(huì)對胎兒及孕婦自身產(chǎn)生較大的影響,孕期補(bǔ)鈣也要講究合理搭配,不能光靠鈣片或牛奶。
孕期補(bǔ)鈣是個(gè)老生常談的話題,幾乎所有的孕婦學(xué)校和產(chǎn)檢醫(yī)生都會(huì)強(qiáng)調(diào)孕婦要注意補(bǔ)鈣,不過仍然有一波又一波“不明真相”的新媽媽涌現(xiàn),為啥要補(bǔ)鈣呢?吃鈣片會(huì)不會(huì)胎盤鈣化?喝豆?jié){能不能補(bǔ)鈣呢?
專家認(rèn)為很多孕媽媽并不重視孕期補(bǔ)鈣,而這將會(huì)對胎兒及孕婦自身產(chǎn)生較大的影響,孕期補(bǔ)鈣也要講究合理搭配,不能光靠鈣片或牛奶。
孕婦缺鈣有什么癥狀?
孕婦缺鈣一般會(huì)出現(xiàn)以下癥狀:
1、小腿抽筋,尤其是夜間,需注意:有些孕婦雖然體內(nèi)缺鈣卻沒有表現(xiàn)為小腿抽筋;孕婦腿抽筋也不一定是缺鈣。
2、牙齒松動(dòng)。
3、妊娠期高血壓綜合癥。
4、關(guān)節(jié)、骨盆疼痛。如果您出現(xiàn)這些癥狀,可咨詢醫(yī)師確定是否缺鈣,因?yàn)樵衅诘钠渌麊栴}也會(huì)引起這些癥狀。
孕期不補(bǔ)鈣,小心生娃后1.6m變1.58m
女性在懷孕期間,身體會(huì)流失大量的鈣,因?yàn)樘喊l(fā)育所需要的鈣全部來源于母體。如果孕婦輕度缺鈣,機(jī)體會(huì)調(diào)動(dòng)母體骨骼中的鈣來保持血鈣正常,如果孕婦嚴(yán)重缺鈣,就會(huì)出現(xiàn)腿抽筋的現(xiàn)象,甚至引起骨軟化癥。
專家表示:胎兒就是個(gè)強(qiáng)盜,會(huì)不斷地?fù)屪吣愕拟}質(zhì),如果你發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)出現(xiàn)腿抽筋的現(xiàn)象,說明已經(jīng)缺鈣很嚴(yán)重,如果骨鈣流失10%以上,就可能會(huì)造成骨質(zhì)疏松,到時(shí)候生完孩子你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)身高從1.6m變成1.58m。
此外,母體鈣缺乏還會(huì)對胎兒的生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響,出生后容易出現(xiàn)顱骨軟化、骨縫寬、囟門閉合異常等異常現(xiàn)象。
注意!孕期這樣補(bǔ)鈣不靠譜
根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議,孕婦在懷孕早期鈣的標(biāo)準(zhǔn)供給量為每日800mg,懷孕中期為每日1000mg,懷孕晚期為每日1200mg。
孕期主要通過飲食來攝入鈣質(zhì),有的媽媽通過喝牛奶補(bǔ)鈣,有的媽媽通過吃豆制品補(bǔ)鈣,有的媽媽甚至通過吃蝦皮或芝麻醬來補(bǔ)鈣。專家指出很多準(zhǔn)媽媽的很多補(bǔ)鈣方法并不靠譜,非常容易鈣質(zhì)攝入不足。
由于每100g芝麻醬含有1170mg的鈣質(zhì),芝麻醬也被譽(yù)為補(bǔ)鈣的最佳食物,但是芝麻醬的熱量非常高,如果每天吃大量芝麻醬非常容易導(dǎo)致肥胖。
蝦皮含鈣量也很高,每100g蝦皮含有991mg的鈣質(zhì),問題是每天吃100g也就是2兩蝦皮簡直難以想象,就算啃得下去,由于蝦皮鹽分太高,非常容易水腫。
不少媽媽不愛喝牛奶,于是改喝豆?jié){或是吃豆制品來補(bǔ)鈣,但是豆?jié){的鈣含量是非常低的,只有10mg/100g,豆腐雖然鈣含量稍高(116-138mg/100h),但最大的問題是蛋白質(zhì)含量過高,每天吃這么多的豆制品非常容易導(dǎo)致胎兒過大。
用1kg肉骨頭煮湯2小時(shí),湯中的含鈣量僅20mg左右,因此用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。另外,肉骨頭湯中脂肪量很高,喝湯的同時(shí)也攝入了脂肪,孕媽小心肥胖哦。
由于鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合,影響鈣的吸收;因此,專家提醒不要在飯后吃鈣片,否則不僅不吸收還容易便秘,吃鈣片的最佳時(shí)間應(yīng)該是晚上睡覺前吃,因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低,最適合補(bǔ)鈣。
營養(yǎng)師推薦的孕期補(bǔ)鈣方案
那么,應(yīng)該如何在孕期合理補(bǔ)鈣呢?專家指出了舉了一套孕期補(bǔ)鈣的方案。孕婦攝入鈣質(zhì)可分為4個(gè)來源:膳食每日300-400mg,牛奶580mg/500ml,多維片每日100-250mg,鈣片每日300mg或600mg。
原料:奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。
做法:
a、將奶酪切成片;
b、西紅柿洗凈擦干,切成片;
c、九層塔切碎,加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調(diào)味料;
d、將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯(cuò)的方式擺盤,澆上調(diào)好的調(diào)味料即可。
提示:
a、奶酪最好是馬蘇里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,開袋即食,一般超市進(jìn)口的冷藏柜臺(tái)有售;
b、柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種;
c、塔也叫羅勒、紫蘇,是一種具有特殊香氣的西餐調(diào)味料;
d、椒碎有現(xiàn)磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
原料:鮮奶100ml、柑橘1只。
做法:
a、將柑橘皮和果肉一起切成碎末;
b、將柑橘碎末放入鮮奶中,加適量白糖,拌勻;
c、將柑橘鮮奶倒入冰格中。放入冰箱冷凍,食用時(shí)取出即可。
提示:
鮮奶中含有豐富的鈣質(zhì),是孕期補(bǔ)鈣的最佳選擇,這款柑橘鮮奶適于孕中期孕婦的冷飲食用。
原料:免煮麥片50g、牛奶200ml。
做法:
a、將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘;
b、喝的時(shí)候加入200ml熱牛奶。泡麥片時(shí),還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
提示:
主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補(bǔ)鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經(jīng)常變換搭配。
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- 編輯:王麗
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