常年補鈣仍缺鈣 領鈣入骨成關鍵
“年紀大了,爬兩步樓梯就喘得不行,提個什么東西都費勁……” “原來是廣場舞的領舞,上周一個轉身的動作就把腰給扭傷了,現在還在家里躺著……”
隨著年齡的增長,人體骨質開始流失,骨頭也變“脆”了,腰酸背痛、骨折等現象發生在身上的頻率也越來越高。
30歲成骨量分水嶺
中老年人骨流失嚴重
2016年《中國中老年健康狀況白皮書》把骨骼健康、心血管健康、認知健康列為威脅中老年人的三大疾病。
人體骨骼處于不斷地更新中,在成骨細胞和破骨細胞的作用下,它不斷地被破壞和重建,骨量一直處于流失和形成的循環之中。骨量流失是人不可避免的衰老過程,人體一般在30歲左右會達到一生中的骨量峰值,隨后隨著年齡的上升,骨量逐漸流失。30歲前,成骨細胞活性強于破骨細胞,骨形成的速度會快于流失速度,但30歲后,成骨細胞的活性逐漸削弱,骨流失速度超越了骨形成速度,骨質逐漸減少。不過,初期一般不會改變骨骼的外觀,只是骨密度會降低。但一旦流失過多,骨結構遭到破壞,骨強度降低了,就會出現骨質疏松癥,容易引發骨折等問題。
我們的骨骼就像一個骨量儲存的銀行,年輕時候大部分在儲蓄,少量在消耗,而到了30歲以后就消耗大于儲蓄了,尤其是中老年時期。整體來說,婦女骨量丟失最終可達峰值骨量的30%~40%,男性骨量丟失20%~30%。因此在30歲之前需要增強儲蓄意識,提高骨量峰值;30歲之后就要及早地補充足夠的鈣質,避免骨質流失過快導致骨質疏松等問題。
老補鈣,為何骨骼仍缺鈣?
補鈣不入骨,容易引發骨質疏松和血管鈣化問題。
骨骼是人體的支架,對人體的健康具有重要意義。因此,很多人是“晨起一杯奶,晚上一片鈣”,就像刷牙洗臉一樣,補鈣儼然成為了生活中不可或缺的一部分。不過,補鈣的現象雖然普遍,但現狀卻并不樂觀。
2018年首次中國居民骨質疏松癥流行病學調查顯示,骨質疏松癥已經成為我國50歲以上人群的重要健康問題,患病率達到19.2%,中老年女性骨質疏松問題尤為嚴重,患病率達到32.1%。此外,我國有超過2億人處于低骨量狀態,都是骨質疏松癥的高危人群。骨質疏松癥也被稱為“靜悄悄的骨病”,早期沒有任何癥狀,直到逐漸出現腰酸背痛、身高變矮、駝背畸形、心肺功能受影響、骨折等,一般才意識到自己骨質疏松。
為什么國民常年補鈣,骨質疏松狀況依舊嚴峻?研究發現,鈣進入人體后從小腸吸收進入血液,血液中的鈣容易“迷路”,其沉積具有隨意性。除了骨骼和牙齒等人體所需的部位,這些鈣也會錯誤地沉積在心腦血管、腎臟、關節軟骨等其他器官和組織,造成器官鈣化和功能衰退。例如鈣沉積在血管,不但骨質疏松沒有得到緩解,還容易造成血管鈣化,進而引發動脈硬化、冠心病等心血管問題。
中老年人的成骨細胞活性遠低于破骨細胞,骨量流失較嚴重,雖然常常補鈣,但這些鈣可能并沒有進入骨骼,而是沉積在血管,因此尤其要注意腰酸背痛、骨質疏松、骨質增生、動脈硬化等骨骼和心血管健康問題。
領鈣入骨成關鍵:維生素K2讓鈣真正補進骨骼里
鈣進入人體后,在維生素D3的幫助下,從小腸吸收進入血液。要讓血液中的鈣不“迷路”,精準進入骨骼,需要維生素K2的引領。維生素K2可以有效激活基質谷氨酸和骨鈣素兩個蛋白,既減少血液中的鈣向血管等軟組織沉積,又能抓住這些鈣向骨骼“精準遷移”,促進骨形成。
骨鈣素蛋白(OC)由成骨細胞分泌,對鈣具有獨特的親和力及結合活性。若沒有足夠的維生素K2,骨鈣素蛋白就會停止工作。維生素K2通過激活骨鈣素蛋白,抓住血液中的游離鈣,精準輸送進骨骼,擴充骨基質、促進骨形成,提高骨密度、降低骨折率。
基質谷氨酸蛋白(MGP)是動脈鈣化的重要調節劑。充足的維生素K2可以有效激活MGP,防止鈣在血管中沉積,抑制血管鈣化、延緩動脈硬化。臨床試驗證明維生素K2能減緩血管硬化,減少動脈鈣化斑塊的產生,改善血管彈性,減少血管“生物年齡”,提升心血管功能。
如果把維生素K2作用的整個成骨過程,當作建造樓房的話,鈣就是磚瓦,基質谷氨酸蛋白就是小鏟子,骨鈣素是吊車,小鏟子可以鏟起這些磚瓦避免堵住路,吊車會把這些磚瓦精準定位到需要的地方,而維生素K2就是操控這些小鏟子和吊車的建筑工人。沒有建筑工人的指揮,我們擁有再多的磚瓦、再多的小鏟子和再高精的吊車也沒法建成一座摩天大樓。
維生素K2對于骨骼和心血管健康的意義已經得到了許多研究與臨床的驗證。發表在中國骨質疏松雜志的一項研究顯示,184名絕經后骨質疏松婦女經過一年的雙盲隨機對照試驗后發現,適量維生素K2可以通過促進成骨活性,降低破骨活性及改善絕經后女性骨質疏松患者髖部及腰部的骨密度。2013年國際骨質疏松癥雜志也刊登了一項荷蘭歷時3年的臨床研究,通過對244名健康的絕經后婦女骨密度測試等,發現服用180μg維生素K2(MK-7)的女性的骨密度和骨強度更好。
2004公布的鹿特丹研究顯示,通過長達十年的觀察,有4473名沒有心肌梗塞歷史的參與者,那些每天攝入高水平的維生素K2(MK-7)的參與者,在冠心病、動脈鈣化及死亡率方面都顯著減少50%。
基于維生素K2領鈣入骨的特性,刷新了現有的補鈣觀念,維生素K2也被譽為“革命性”的維生素,開啟了一個補鈣新時代。
維生素K2來源稀缺
要注重額外補充
很多人都不知道維生素K2,它是維生素K家族中的一員,是體內多種蛋白質活化必需的維生素,具有促進骨形成、抑制骨吸收雙重功能,對人體具有極其重要的作用。1928年,丹麥生物化學家亨利克·達姆在“小雞膽固醇代謝”研究中意外發現并命名一種可以防止出血的物質“維生素K”,1939年美國化學家多伊西分離出維生素K1和維生素K2,并發現了兩者的不同。1943年,為表彰他們的發現研究貢獻,被授予諾貝爾生理學及醫學獎。
維生素K2常用MK-n來表示,一共有14種形式,其中MK-7是所有形式中活性更強大,生物利用度更高,作用更持久,更安全可靠的一種形式,被譽為維生素K2的“黃金標準”。MK-7目前主要通過納豆菌天然發酵的方式獲得,優于化學合成的MK-4。
研究證明,97%的老年人缺乏維生素K2。主要原因有兩個,一是人體除了腸道菌群產生的極微量維生素K2外,不能自身合成,需要從外界攝入來滿足人體所需;二是維生素K2的來源很稀缺,它也因此被譽為“鉑金維生素”。維生素K2主要存在于發酵食品中,如納豆、奶酪等。像我們日常所吃的水果、蔬菜等幾乎不含有維生素K2,很難從食物來源獲得足夠的維生素K2。納豆是維生素K2含量最豐富的食物,日本的一項研究顯示,大量食用納豆人群,血循環維生素K2的水平相對較高,這些人的髖骨骨折發生率更低。但我國大部分人都難以接受納豆的味道和黏稠的口感,因此維生素K2補充劑成為了很好的來源,可以方便快捷地滿足日常需要。結合臨床研究,一般對成人的維生素K2每日推薦攝入量為90μg,骨質疏松患者一般會建議在180μg/天,而對于腎透析患者等則會達到360μg以上。
傳統的補鈣方式主要解決了鈣攝入和吸收的問題,但無法保證血液中的鈣元素去到它們應該去的地方——骨骼。隨著臨床研究的發現,補鈣同時更要注重補充維生素K2。維生素K2,領鈣入骨,讓鈣不“迷路”,有助于骨骼健康和心血管健康。文/余源
維生素K2軟膠囊三大優勢
* 源自優質納豆菌,深層液態發酵
養生堂維生素K2軟膠囊優選納豆發酵中的優質菌種,遵循自然規律,把控發酵時間和溫度,通過深層液態發酵技術,釋放純凈的維生素K2。
* ≥98%高純度,全球優質進口原料
嚴選全球優質原料,來源于歐洲進口≥98%的高純度維生素K2,品質符合歐盟食品安全體系FSSC標準。
* 全反式MK-7,高活性維生素K2
MK-7是維生素K2的黃金標準,且反式立體結構才具備活性,養生堂維生素K2采用全反式立體結構MK-7,每一顆都是高活性的維生素K2。
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- 編輯:王麗
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