“首店經(jīng)濟”引領(lǐng)北京消費升級

　　無論是想當個“孤獨美食家”一人吃燒肉，還是想邊看著鼓樓邊和朋友餐前一聚，或者是想買身潮服，這些想法在北京都更容易實現(xiàn)了。今年以來，本市首店經(jīng)濟加速發(fā)展，各業(yè)態(tài)商業(yè)創(chuàng)新如火如荼。RET睿意德日前發(fā)布的2019年三季度北京首店數(shù)據(jù)顯示，繼2019上半年落地328家首店后，三季度共有212家首店落戶北京，“首店經(jīng)濟”正引領(lǐng)北京消費升級。

　　國際品牌首店進京播種

　　來自美國的ESPRIT開設(shè)全球首家新概念店、星巴克開設(shè)全球首家“啡快”概念店、來自瑞典的宜家開設(shè)全球首家年輕生活市集概念店……據(jù)統(tǒng)計，三季度落戶北京的首店中，全球首店有3家。此外，亞洲首店有兩家，中國首店、中國大陸首店及中國內(nèi)地首店分別有42家、2家和1家，華北首店有11家，北京首店有151家。

　　相比上半年，今年三季度北京首店國際化程度進一步提高，共有來自12個國家的46個國際品牌落戶北京，占首店總體數(shù)量的21.7%，國際品牌占比超過前兩季度。

　　從三季度新開首店的品牌屬地來看，美國、日本、意大利位居前三，其次是法國、新加坡、瑞典、瑞士、西班牙、丹麥等國家。

　　國際品牌進京開店速度為何明顯加快?市商務(wù)局相關(guān)負責人介紹，今年北京出臺了促消費的一攬子政策措施，全力提升首都消費市場供給品質(zhì)，“國際品牌的加速入駐，正是北京營商環(huán)境全面優(yōu)化的體現(xiàn)”。

　　超百家餐飲首店吃貨笑開花

　　米栗米燒肉引入“孤獨美食家”概念，在京開設(shè)國內(nèi)首家“一人食”燒肉專賣店。新西蘭風味西餐廳 Ha Ka 哈卡、全球最大海鮮餐飲集團 Red Lobster 也紛紛來京設(shè)立第一家門店……對吃貨們來說，“打卡”餐飲首店是最大的樂趣。僅三季度，日料、西餐就分別有15家和8家首店落戶京城。

　　今年三季度，入駐京城的首店業(yè)態(tài)更加豐富，國際餐飲、運動潮牌及沉浸式休閑娛樂業(yè)態(tài)集中涌現(xiàn)。其中，餐飲業(yè)態(tài)有111家首店，零售業(yè)態(tài)有52家首店，休閑娛樂業(yè)態(tài)有23家首店，兒童和生活服務(wù)業(yè)態(tài)分別有14家和12家首店。

　　可以憑窗看到鼓樓日落的苦盡酒館、火遍四川的怒火八零泡椒牛肉串等川渝小館均在京設(shè)立首店。知名美食家蔡瀾先生創(chuàng)立的蔡瀾港式點心首次落戶北京，一度創(chuàng)造排隊幾小時的現(xiàn)象級“打卡”場面。

　　最具代表性的文化休閑業(yè)態(tài)首店，是王府井百貨地下二層的和平