Green Common攜手多款素食登陸天貓國際 力推健康素食

　　經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-北京11月8日訊 11月6日，來自香港的Green Common公司在北京東方君悅大酒店舉行的“未來肉聯(lián)盟品牌”發(fā)布會(huì)上宣布，將通過天貓國際平臺(tái)正式登陸內(nèi)地市場，其未來食品旗艦店將于11月下旬在天貓國際全面上線并開售，屆時(shí)將有約40款來自美國及加拿大的植物食品品牌以及Green Common自有品牌的健康素食產(chǎn)品供消費(fèi)者選購，之后還會(huì)陸續(xù)增添更多產(chǎn)品。

　　Green Common是為推廣健康素食而創(chuàng)立，是一家一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色美食生活館。其創(chuàng)始人楊大偉表示，希望向廣大消費(fèi)者傳遞一個(gè)信息：素食可以兼顧健康和美味。對(duì)消費(fèi)者來說，踐行素食不僅能獨(dú)善其身，而且可以兼善天下，為減少碳排放、防止全球變暖貢獻(xiàn)一份力量。

　　據(jù)了解，Green Common 天貓國際旗艦店初期售賣的健康素食食品包括：OmniPork 新豬肉、美國熱賣的Alpha Food植物雞塊、美加著名植物肉品牌Gardein、Daiya 的純素芝士、Califia植物奶（杏仁奶及燕麥奶）、Green Common自家品牌即食素湯及素粥品等。楊大偉表示：“這些商品都是經(jīng)過我們的專業(yè)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格挑選的，在營養(yǎng)、色、香、味及口感方面都達(dá)到極高的水平。我們會(huì)不斷尋覓優(yōu)質(zhì)素食食品，陸續(xù)壯大商品陣容以供消費(fèi)者選擇。”

　　Euromonitor的一份市場調(diào)研報(bào)告指出，中國的素食產(chǎn)品市場發(fā)展蓬勃，從2015年至2020年，市場平均年增長率將達(dá)到 17.2%。楊大偉表示：“植物肉正在全球掀起熱潮，一直以來，我們收到很多內(nèi)地朋友的問詢，關(guān)于OmniPork新豬肉或其他素食產(chǎn)品到底什么時(shí)候引入內(nèi)地。此次和天貓國際合作，將幫助內(nèi)地朋友方便快捷地將Green Common的產(chǎn)品買回家，嘗試最新的未來食物。對(duì)于公司來說，與天貓國際的合作是一個(gè)極度重要的里程碑。”

　　據(jù)介紹，多家北京及上海的著名酒店及餐廳今后也將引進(jìn)Green Monday旗下食品科研公司Right Treat所研發(fā)的未來肉產(chǎn)品OmniPork新豬肉，以此為食材創(chuàng)作特色菜肴并舉辦有關(guān)推廣活動(dòng)，讓食客可以了解到利用OmniPork新豬肉來進(jìn)行各種烹調(diào)的可能性。北京東方君悅大酒店是OmniPork新豬肉在內(nèi)地亮相的首個(gè)酒店合作伙伴，酒店的餐飲團(tuán)隊(duì)利用OmniPork新豬肉創(chuàng)作了多款色香味俱全的菜肴，如果汁肉脯、炸藕盒等。