高考營養(yǎng)全攻略：合理膳食大補(bǔ)不可取

 　　又要迎來今年底高考季了，高考對孩子來說就是人生的一個(gè)分水嶺，所以家長們也非常重視，尤其對飲食方面特別講究，也有專家提出正對青少年保健的高考飲食，供家長們參考，高考營養(yǎng)講究的是合理膳食大補(bǔ)不可取，下面就為大家詳細(xì)介紹一下高考飲食。

　　考生在高考沖刺階段大量用腦，加上身體正處在生長發(fā)育期，能量消耗很大，需要充足的熱量、蛋白質(zhì)、維生素及微量元素等。

　　在飲食上，可選擇孩子平常愛吃的易消化的食物，保證吃飽，滿足緊張學(xué)習(xí)時(shí)的能量需求。在食物的選擇上，應(yīng)以富含碳水化合物的主食為主，注意葷素食品合理搭配，可適量進(jìn)食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚蝦、蛋類、瘦肉、肝臟和豆、奶制品等。魚蝦，尤其是深海魚富含健腦的營養(yǎng)成分DHA，是很好的健腦食品，每周可吃2至3次。

　　同時(shí)要多吃新鮮的蔬菜和應(yīng)時(shí)水果等富含維生素和無機(jī)鹽的食物，使各種營養(yǎng)的攝入維持平衡。這樣才能增強(qiáng)體質(zhì)，提高學(xué)習(xí)效率。 專家提醒，高考前，家長一定不要打亂孩子的飲食習(xí)慣。少吃糖果和油炸食品，也不要以膨化或方便食品代替主食，以免影響孩子的食欲。同時(shí)，一定要注意食品衛(wèi)生，不能購買食用無安全保障的路邊小吃。

　　考生每天要喝至少1200毫升的水，可在家中備一些綠豆湯、涼白開等解渴飲品;盡可能不吃或少吃冷飲。此外，一定要注意保證早餐質(zhì)量，以緩解上午上課的壓力。吃飯時(shí)七八分飽就可以了，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。

　　針對考生壓力過重、容易失眠的問題，專家建議，可喝些小米湯、玉米粥或溫牛奶，也可在開水中加點(diǎn)醋服用，有助于睡眠。專家為考生家長提供了一個(gè)日常飲食方案，即考生的一日食量參考。

　　以上就是高考飲食的內(nèi)容介紹，祝愿每個(gè)高考生都有一個(gè)好身體迎接高考，家長們也要做好后勤工作哦。

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