西蘭花營養高又能降血壓

　　疾病其實并不可怕，我們知道男人的健康很重要，老年健康也非常的重要，男人到了老年以后非常的容易患上高血壓，高血壓給身體帶來的危害非常的大，所以降血壓的蔬菜男人一定要知道

　　降血壓的蔬菜——茼蒿

　　別名蓬蒿，原產于我國，是草本植物。它有蒿之清氣，菊之甘香。因其葉形似菊，又稱菊花菜。茼蒿消食開胃，通便利腑;清血養心，潤肺化痰;利小便，降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，烹調時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利于胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

　　降血壓的蔬菜——西蘭花

　　西蘭花的營養價值在各種蔬菜中首屈一指，其中蛋白質含量是菜花的3倍、番茄的4倍，鈣的含量可與牛奶相媲美。此外，西蘭花中磷、鐵、鉀、鋅、錳等礦物質以及維生素和胡蘿卜素的含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。西蘭花所含的類黃酮，不僅能防止感染，還是血管的“清道夫”，能阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，減少心臟病與中風的危險。

　　西蘭花在西餐上的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作為配菜，這樣避免了高溫加熱中的營養損失，對健康更為有利。中餐習慣與其他配菜一同炒食。西蘭花煮后顏色會變的更加鮮艷，但要注意的是，在焯西蘭花時，時間不宜太長，否則失去脆感，拌出的菜也會大打折扣;西蘭花焯水后，應放入涼水內過涼，撈出瀝凈水再用，燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。

　　以上的蔬菜經常的出現在男性飲食中，而且我們也知道以上的蔬菜含有的營養非常的高，而且他們都是可以讓男人降血壓的食物，所以為了自己的身體健康一定要珍惜以上的食物，并且還有健康的吃才會有效果

　　推薦閱讀：揭秘!能快速治療咳嗽的三種偏方